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黄皮原产中国南方，在中国已有一千五百多年的历史了，黄皮果是南方非常受欢迎的水果之一，据传，在清朝乾隆年间，南宁市的街上就有人开始售卖以黄皮果为主要原料而做成的果酱。这种果酱也非常受欢迎，因此一直流传至今。黄皮果酱是由黄皮果制成，味道独特，营...

甲鱼50斤的量香料配方：福建辣椒王2斤，花椒200克，麻椒100克，八角70克，小茴香50克，白芷50克，桂皮40克，良姜40克，干姜40克，荜拨40克，白胡椒40克，肉蔻30克，草果30克，陈皮30克、当归30克、香砂25克，山奈20克，...

麻辣小海鲜商业版制作教程，看完点赞，收藏。如果需要转载请注明出处，本人原创，纯干货分享先从货源开始讲起吧！每个城市都有供应冻货的地方，其中能买到不少的海鲜。这里能买到冻鲜贻贝肉，螺肉，鱿鱼，虾等等还有鸭下巴，鲜活的螺狮，花甲，白贝等等。自己...

1.调料配方了解调料用途，知道如何选材2.制作糖色掌握好颜色使用焦糖只上色不调味3.老汤制作掌握好火候比例时间4.原料处理解冻腌制风干5.卤制产品卤制配料的比例卤制的时间与火候6.老汤循环补充老汤的汤量保持老汤...

朋友们，准备好东西一起发豆芽吧。物品准备：这种带盖的育苗盘，网上都有卖的喷水壶如果没有，自己拿矿泉水瓶做一个，省钱也好用。具体步骤：第一步：取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。这样的育苗盘我试了一下，200克干绿豆...

红豆沙我们都认识，它出现在各种甜品上，各种美食中的馅料都能见到它。最常见的就是豆沙包，里面的馅料香甜可口，但是很难吃出豆沙味，不知道是不是调料加太多的原因。我也曾经自己做过豆沙馅，过程步骤比较繁琐，但是收获非常大。豆沙口感细腻，甜度适中，有...