日期：2022.4.16（居家隔离第18天）
坐标：上海静安区
标签：非沪籍，80后独居，外企合伙人，常年出差
申明：纯属个人的经历，对于政策/规则等纯属个人评估
周末，做完发完更新以后就关了闹钟，周一~周五每天8:20起床和深圳的小伙伴开晨会，周六和周日计划睡个懒觉，结果8:20不到居委会阿姨敲门做核酸了，依然是没有梳洗的在楼道里做了个核酸。睡意没有了，刚好刷到B站一个视频讲到深圳和上海的隔离保供差异，分享了朋友圈也收获了各种评论，刚好今天也想整理一下从封控开始我们的物资供应之路，生存法则。
一直有人在对比深圳和上海的防疫措施，我们先来看一下采集的一些数据分析，深圳作为广东省最年轻的一个城市平均年纪应该是远低于上海以及全国。广东省60岁以上人口占比20.93%；上海市60岁以上人口占比39.66%。
上海和深圳基本情况对比（人口/GDP）
广东省和上海市年龄比重对比
据统计，在国内336个地级及以上城市中，共有149个城市65岁及以上人口占比超过14%，进入深度老龄化社会。具体来看，四川省深度老龄化城市数量最多，高达17个；东三省地区全部36个城市均进入深度老龄化阶段；湖北的老龄化问题也相对较为严重，深度老龄化城市达9座。
老龄化程度上海远高于深圳
今天不考虑不研究政治管理体系和城市组织架构（比如街道，居委会等），否则写不到团购的环节我就要饿死了，因为每天需要自己思考一日三餐吃什么，然后选择食材（仅限冰箱里面的），洗菜，切菜，炒菜，吃饭，刷碗。大家对管理组织架构有兴趣可以留言，我熬个夜收集收集看看能不能整一个出来，毕竟我的专业是供应链不是HR。
首先，从3月底开始封控管理以后，出现了一个兴起的“行业”叫做社区团购，不得不说上海人民的强大，作为一名称职的供应链专家，负责任的和客户研究过这种模式。从供应链的角度来讲，优势很明显：集中供应，减少对最后一公里配送的依赖；批量生产，减少个性化要求带来的生产成本；区域细分到小区，固定消费团体，固定偏好，实现完美供应链的绝佳基础。
一直以来，这个模式被尝试过很多次，例如：社区无人超市，社区线上菜场等，但是随着最后一公里配送的时效被提升到盒马犹如在你家门口，多样化的品种选择，无所不能的京东小时送，盒马生鲜，叮咚买菜，凭借着资本优势前置仓，直营店，穿梭在大街小巷的骑手，实现了边炒菜边下单买酱油的体验感，社区团购根本无法落地，唯一的出路就是利用价格优势。
但是，这次在上海，这个行业在3天内在无资本，无团队，无运作推手的情况下，凭借民间之力创建并兴起了一个行业模式。相对运营了这么多年的天猫，京东，盒马等等，速度觉得是惊人的，在商业运作层面上海民间绝对是强大的。疫情过后，这种商业模式和营销网络依然会存在，是否会被大咖们运作整合，毕竟连盒马，京东都没有各位团长现在手上掌握的数据全，覆盖范围之全面，鄙人拙见可以运作的一个“数据”市场，需要注入更加规范的运作模式来整合。废话不多说，来看看封控开始以后我们如何从生活走到生存：
1.超市囤货：政府通知浦东浦西鸳鸯锅，各封4天
主要去大型超市批量囤货，比如麦德龙，Costco等，这次的囤货是为了接下来4天的居家准备，划重点备货量4天。说明一下，我常年出差所以没有逛超市的习惯，所有购物全部是网购（渠道比较单一，APP大众点评，京东，盒马），所以本轮囤货我是在大众点评美团下单的。这一部分我不想介绍自己的情况，因为我没有囤货，没有来得及囤货，提前被封起来了：剩下米1斤，饮用水3L，酒精等防护用品均没有，口罩仅一袋，蔬菜一丢丢，一块五花肉，冰箱里还有之前网上买的一些牛肉饼等为数不多。介绍一下身边朋友的冰箱，可以看出来这时候上海的物资相对还是充足的，也没有溢价的情况：
我的同事：00后上海小菇凉，和父母同住，一家三口；封控前一天3.30超市囤货：水果（车厘子/西瓜等），饮料（巴黎水，可乐），冷冻食材（牛肉，虾仁），牛奶，鸡蛋等。平时家中储存了一些网购的螺狮粉，方便面，咖啡等。
麦德龙囤货
我的高中校友：80后新上海宝妈，一家三口小朋友5岁；封控前储存了大量食物，米面油，水果，蔬菜，大量的猪肉牛肉等，平时家中还有家乡的食材比如腊肠，挞果，包子等。封控前几天问我要不要给我闪送一点来，被我拒绝了，我说没两天出来了去她家吃，本来我也懒得做饭。现在想想，这个拒绝多么的打脸。
不断得在囤货
我的同楼邻居：某连锁奶茶店创始人，上海男士（应该是独居，目测90后）；封控前物资充足，冰箱饱满，并且一直在补充从未停止过。并且指导本楼其他居民如何抢菜。
被全楼羡慕的冰箱
2.网络抢菜：开始封控以后，3/30~4/2（盒马、美团、大众点评、叮咚、奥乐齐等等）；这里我是没有经验了，毕竟在这个阶段我只捡过一次漏4/2中午下单成功叮咚和奥乐齐。从食物的选择上，可以看到我对于疫情的严重性预知不足，依然按照个人喜好，以为吃完可以再买保持食物新鲜的原则来购买。事实证明，我又一次被打脸了，现在这个德国香肠已经被我一根切成三次吃了，不舍得一次吃完。
4/2同时期抢到的菜（唯一一次）
还是给大家介绍一下这几个抢菜软件在这段时间发挥了多大的作用，当然除了难抢一点以外，品质和价格以及配送时效还是不错的，和往常相比没有严重偏差。所以我觉得，在上海对于品质还是有底线的，要不就不做，做还是不能失准；毕竟疫情终究会过去，顾客依然会回归。
叮咚：早6:00开始抢单 and 盒马：早8:00开始抢单 and 每日优鲜：早7:00开始抢单...这段时间，这部分人群应该是没有补充物资的：1.老年人群，不太会用APP抢不到菜；2.起不来人群，没法起早抢不到菜（比如我）；3.平时以菜场买菜为主的人群，考虑线上成本偏高没有抢菜。当然，上面囤物资的三位小伙伴在这个阶段都有很优秀的表现，物资愈发充足，此时此刻，我4/2接到了封闭14天的通知，于是也到了需要开始思考接下来怎么办的阶段了。
3.政府物资发放：4/2通知无法正常按照鸳鸯锅的方式解封以后，4/3盼来了我们的第一次物资发放。首先，我们都以为政府发放物资是一个系统性的事情；其次，对政府物资发放大家是有一定期待和依赖的。比如我上面写到的三类抢不到菜的人群，是依赖政府发放物资的，尤其是1和3。但是，这次的物资发放确实有些差强人意，网上各种传言无从考证，看一下我收到的：
4/2：收到蔬菜（一个花菜、一根白萝卜、一根莴笋、一个卷心菜、四个土豆）
第一次政府物资（其他户图）：我们略有差异
4/7：收到慰问包（4个橙子、10个鸡蛋、1罐午餐肉、2个苹果、1L牛奶、1箱饼干）
慰问包（还有一箱日式小圆饼）
4/10：收到一箱蒙牛牛奶
很明显依靠政府物资是没法熬过15天的，物资的发放以户为单位（未区分户籍），并未考虑户内人口数，物资明显不足。当然在朋友圈也看到更好的大礼包，比如长宁炸带鱼，也确实被长宁的同事奚落了一下，确实吃了两顿带鱼，相比较而言，静安是素了一点，难道是因为静安寺的原因吗。
4.在整个线上抢菜不再运作以后，民间一共有以下几种补充物资的方式
物资补充方式
4.1小区团购：隆重登场。团购的流程如下
团购的基本流程
团购的特点是：针对本小区进行大批量团购，最早的团购是一些商家发起，比如附近的百果园发起团购，百果园的商务直接把附近居民拉入一个群发起接龙，单独付款转账给指定微信号，商家派送。后来就是小区内的团长联系商家咨询货源，在微信小程序（快团团）开团，看看我们小区都有哪些团购，物资上来看是应有尽有，只有不能成团的单没有找不到的货：
第一类：基本生活物资（猪肉，蔬菜，葱姜蒜，大米，鸡蛋）；一直会有的团购，政府补充物资也会有这类。但是需要注意的问题是蔬菜品种都很类似，并且蔬菜的储存随着气温升高越来越难，尤其是在吃了10天胡萝卜以后真的很不想团蔬菜了；还有就是我团的大米昨晚到了，刚刚居委会敲门又送了一袋。
基本生活物资
第二类：基本生活物资（纸巾，酒精），纸巾和酒精的必要性不亚于大米和蔬菜，纸巾这个我没赶上团，昨晚发现库存扛不住了，还好隔壁邻居小姐姐投递了一提，所以抖音里的“金针菇"是完全源于生活的夸张创作而已。所以团购需要考虑实际库存消耗和物流周期。
基本生活物资
第三类：改善型生活物资（面包，牛奶，速冻食品），我团了老盛昌和速冻食品，对于厨艺有限且时间有限的朋友，很有必要备一些速冻食品，比如老盛昌的小笼包确实解馋。但是老盛昌到货时，出现了一只生的整鸡，我有点懵圈了。
改善型生活物资
第四类：提升型生活物资（蛋糕，可乐，鲜肉月饼，雪糕丰富多彩）；我团了一个Letao，一盒鲜肉月饼，一箱梦龙雪糕；收到时非常兴奋，立即打开吃了，幸福指数提升。
4.2 跑腿代购，这个就是大家一直在抨击的”暴利“跑腿。我圈发了一个馋零食的朋友圈，一位老朋友把我拉到一个跑腿群里（目前331人），里面有一位骑手为大家服务。这位骑手每天会去找货源然后发布在群里，包括香烟，啤酒，饮料，方便面，小零食，猪肉，蔬菜等。按单配送，单独收跑腿费（大概5公里内150，5~8公里200，8公里~10公路250）。优点：当日达，品质是对团购的补充，选择范围略广；劣势：跑腿费贵。我使用了两次，一次是给老外送啤酒，水，因为老外没法在他自己的群里团购；一次是帮朋友买了可乐，饮料，猪肉，主要是买可乐，其他东西都是为了让跑腿费分摊看起来更加划算。
跑腿物资清单
歇息一下，<3.2> 继续。。。。因为不想匆匆得把物资的事介绍完。。。
好了，这篇文章的内容发货联盟就和大家分享到这里，如果大家网络推广引流创业感兴趣，可以添加微信：80709525 备注：发货联盟引流学习； 我拉你进直播课程学习群，每周135晚上都是有实战干货的推广引流技术课程免费分享！
