西班牙和法国同属旧世界红酒产区，两国相邻，虽不如法国那样名声远播在外，酒款质量上都是差不多的，而且在价格上便宜很多。

如果你现在还不了解西班牙葡萄酒，那接下来的这篇攻略可以帮到你，快收藏起来吧！

西班牙两大主要葡萄酒品种

01 丹魄

丹魄（Temprano）是西班牙最具代表性的葡萄品种，也是种植面积最广的葡萄品种。

典型的里奥哈丹魄葡萄酒，拥有成熟李子、杏脯的味道和皮革、酸甜酱汁的风味。

02 歌海娜

葡萄皮薄果粒大，和丹魄是一对互补的葡萄伴侣。单一歌海娜酿出来的葡萄酒颜色较浅，酒精含量高，酸度较低，通常简单易饮。

西班牙三大知名葡萄酒产区

01 里奥哈Rioja

里奥哈产区对红葡萄酒的陈酿规定是，陈酿酒至少陈酿 2 年（包括1年的木桶熟成）；珍藏酒至少陈酿 3 年（包括 1 年的木桶熟成）；特级珍藏酒要在橡木桶中至少熟成 2 年，在瓶中则要陈年 3 年以上。

按照等级分为：

新酒（Vin Joven）、陈酿酒（Crianza）、珍藏酒（Reserva）和特级珍藏酒（Gran Reserva）。

02 杜埃罗河岸 Ribera del Duero

西班牙的“勃艮第”，西班牙最贵 10 大葡萄酒中，有一半来自杜埃罗河岸。

丹魄的经典产区，风味浓郁，风格强劲，但同时不缺乏优雅之感。此外，这些红葡萄酒也像里奥哈一样按照陈年时间分不同等级。

03 普里奥拉托Priorat

普里奥拉托的红葡萄酒多由歌海娜和佳丽酿混酿而成，这些酒单宁充沛，口感强劲，风味浓郁，充满黑色水果的风味，并伴有些许矿物质的气息。

西班牙葡萄酒分级制度

日常餐酒（VDM，Vino De Mesa）

优质日常餐酒（VC，Vino Comarcal）

优良地区餐酒（VDLT，Vino De La Tierra）

法定产区酒（DO，Denomination De Origin，与法国 AOC 相当）

优质法定产区酒（DOCa，Denomination De Origin Calificda）。

DOCa 是西班牙葡萄酒的最高等级

西班牙两大知名酒庄

“西班牙酒王”贝加西西里亚酒庄

（Bodegas Vega Sicilia）

代表酒款：独一珍藏（Unico）尤尼科

Vega Sicilia Unico , Ribera del Duero

位于西班牙北部杜罗河岸产区，作为“西班牙酒王”是西班牙唯一一款能与法国名酒抗衡的顶级酒款，丹魄+赤霞珠混酿

尤尼科的熟化时间长达 10-25 年之久，年产量不到 500 箱。

车库酒之王——平古斯酒庄

（Dominio de Pingus）

典型的低产量酒庄，配额销售制度，其正牌酒的年均产量仅 400 多箱，仅拉菲古堡的 2.5%，出厂价远超波尔多一级名庄，第一款年份酒 1995 年平古斯一面世就获得帕克 98 的高分。

最后温馨提醒：葡萄酒虽好，可不要贪杯哦

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