明星加盟店的本质，为什么明星都喜欢开餐饮店
当前疫情之下，生意不好做，实体店面都不太赚钱，哪都不赚钱，怎么还搞加盟。这就是所谓的套路，对品牌方来讲，他的利润上升了，不是赚消费者的钱了，而是赚加盟商的钱。而对于加盟商来讲，市场不好，本来就不赚钱，正想找新的门路，听说加盟这个品牌可以赚钱，当然就加入了，双方一拍即合，一个愿打一个愿挨。但是，现实很残酷，不管怎么加盟，一个生意的现金流终极来自终端消费者，，市场不好，根本不可能回本。当然，也有加盟赚钱的行业，总之很少。
加盟这个玩意，本质上就是一种合法形式的传销，中国消费市场基本饱和，竞争力度极大，又受疫情影响，消费低迷，请问，怎么赚钱？一万个里头一个挣钱，也轮不到你。当一个市场高度饱和的时候，就会有人教你怎么在这个行业里赚钱。很简单，当这个行业赚钱的时候，他们都亲自下场赚钱，谁还会带你赚钱。当这个行业高度内卷，就搞这个行业培训，教别人怎么赚钱，加盟营销，这就是其中一个形式。财富课、变现课、收益课之类都都是，有很多人在头条发文章教别人如何收益，这也是其中的一种形式。
加盟营销这玩意一直有人做，第一，利用了人性的弱点，最赚钱的生意一定是直击人性的弱点的。人有惰性，渴望速成，人有贪欲，渴望财富，两者结合，人类对赚快钱这个话题没有任何免疫力。你不妨看看，有多少生意都是靠拿捏人性的弱点在割韭菜。第二，它给了你一个心里暗示，“复制成功”，潜意识里觉得只要加盟，就可以复制样本店的成功。这里有一个BUG，如果这种模式真能赚钱，资本入局，直接砸钱投资，复制粘贴，不就好了吗？干嘛要分利给你们这些人呢？事实上，明星背后的操盘手确实在复制粘贴，只不过，他们复制粘贴的不是自己餐饮的门店，而是复制粘贴了“明星光环加盟”割韭菜的模式。
有没有发现，所有明星加盟店玩的都是“奶茶”“烤肉”“火锅”为啥没炒菜？因为这几样标准化程度高，基本不依赖后厨，容易复制。本质上是工业化+资本化模式延伸到餐饮业的后果。我们处在一个低端产品过剩的年代，要想把东西卖出去，只能靠讲故事，低情商的说法就是收智商税。只要记住一点就不会被骗，不要寄希望于挣快钱。挣快钱的方法都在《刑法》里写着呢，只要明白一个事实，越是现在不好赚钱的时候，越不可能有什么挣快钱的机会。情况越差，越要有定力，定不住，血本无归。留得青山在，不怕没柴烧。
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