“爆款早知道”直播爆料小组
为您揭秘
“寻鲜恩施，武陵优品”
拼多多武汉寻鲜记直播间的爆款产品
温馨提示
直播时间为
7月15日
08:00——18：00
一共10个小时
几十款恩施名品不间断持续放松
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坐等开播吧
本次直播由
农业农村部武陵山区定点帮扶联络组
农民日报社
恩施州人民政府
武汉广播电视台（集团）
拼多多
官方平台联手推介
彻底把好产品质量关
让您没有后顾之忧
今天
“爆款早知道”直播爆料小组
再次向大家爆出三款直播优品
下面一一为您揭秘
爆款1
【建始县】晓姚手撕腊肉120g
（原价24.8元 直播间专享价：2*元）
Tip：晓姚手撕腊肉采用鄂西黑猪肉色泽鲜红、细嫩多汁，富含钾、钠、镁、铁、锌、硒等人体所需的矿物质元素和不饱和脂肪酸，是食中珍品。土家传统工艺制作，精选猪腿腱子肉，柴火烟熏，手撕腊肉，吃起来韧性十足，有嚼劲。打开包装就可以闻到一股香味，就像回到小时候烟熏的柴火房，口水就冒了出来，吃在嘴里，回味无穷。每一道制作顺序都是一次用心的承诺，没有任何人工添加剂，给您的只有麻辣鲜香。
爆款2
【宣恩县】土家手工腊肉 后腿500g+腊肉500g
（原价108元 直播间专享价：6*元）
Tip：土家人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，土家人便把它制作成腊肉。
土家腊肉的制作方法是：
（1）将猪肉分成三至五（或更大）的块，便于入味和加工储藏；
（2）把盐炒黄，加花椒炒出香味出锅；
（3）把肉用温盐抹匀，放入盆中，将盆底的肉皮朝下肉朝上，面上层的肉皮朝上肉朝下排放整齐，每3~5天翻一次，10天后沥干水分挂到熏房中；
（4）用松柏枝加核桃壳、花生壳、桔子皮等柴草料进行烟熏烘烤，月余后待肉变棕红时即可。把腊肉放在锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。
爆款3
【建始县】刘芳玲高山萝卜酱菜组合300g/罐
（原价29.8元 直播间专享价：1*元）
Tip：刘芳玲，现任建始食达好农产品有限公司董事长。以“酱萝卜”为题材的专题片《土家女“泡”出酸甜财富》，曾在央视7套《农广天地》栏目播出。为保证食材安全，刘芳玲引领建始食达好农产品有限公司团队，始终秉承“良心做食品，诚信做企业”的经营理念。她翻山越岭走遍全县10个乡镇，200多个村庄的田间地头，了解当地土壤、气候，利用武陵山区自然资源和“世界硒都”美誉的自然禀赋，在业州镇田家坪等村种植高山萝卜1000余亩，将传统工艺融合食品加工，制作高山酱萝卜食材。高山萝卜酱材制作过程中，她坚持匠心与坚守，针对市场需求，打造萝卜酱材升级版，保持酱萝卜原汁原味，留住儿时的味道。
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