端午节到了之际，多家电商发布平台粽子销量数据。据京东小时购、京东到家数据显示，在5月最后一周，广州地区粽子的销售额与去年端午节同期相比已有超过20%的增长。在品牌选择上，除大众比较熟悉的五芳斋、三全、思念等，利口福、合口味等品牌也同样受到广州消费者的喜爱。在口味选择上，大部分的广州消费者更喜欢购买传统的肉粽、蛋黄粽。甜粽子在广州也有一席之地，其中豆沙粽是广州消费者最常选购的甜味粽子之一。
不少人在家时间变长，于是选择购买新鲜粽叶、糯米亲手包粽子为这个端午增添了“仪式感”。广州市民熊女士称，她在半个月之前陆续在电商平台购买了包粽子原材料，并在刚刚过去的周末包粽子赠给亲朋好友。拼多多数据显示，近半个月48小时专区糯米销量环比增长63%。美团数据显示，相比往年，粽子原材料如粽叶、粽绳、糯米等，最近两周搜索量、销量均有较大涨幅。相比4月中旬，最近两周粽叶搜索量增长5.5倍，粽绳搜索量增长3.6倍。实际下单的消费者更多，粽叶销量增长7.5倍，粽绳销量增长13.5倍。“今年粽叶销量涨幅，是粽子的3倍多，居家生活方式催生了新消费潮流，也带来了新的商品结构变化。”美团相关负责人表示。
此外，不少消费者选择“云端”相聚，邮寄礼品表达心意。拼多多平台数据显示，在粽子礼盒订单中，异地订单占总订单量的32%。粽子销量最高的5个城市分别为广州、深圳、成都、苏州、嘉兴。粽子礼盒消费的个性化、品质化、高端化趋势也比较明显，《2022京东超市新口味粽子消费趋势报告》指出，平台在售新口味粽子超过130种，鲍鱼、松茸、燕窝等高端食材获得青睐。
（卢云龙）
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