近日，根据深圳疫情防控最新情况，多个区域纳入封闭区、管控区管理，叠加天气、交通物流运输影响，晶报记者了解到许多深圳市民担心缺菜少粮，开始线上、线下抢购囤货。深圳物资供应情况到底如何？2月25日，晶报记者调查发现，深圳农批、商超、电商等多渠道增加生活物资供应，市场保供情况基本稳定，蔬菜等物资到货量大幅上涨，粮油肉蛋菜供应充足。
深圳农批市场来货量大幅增加 物资供应量足价稳
2月24日召开的深圳市政府新闻办新闻发布会透露，深圳已经组织加大粮、油、肉、菜等生活必需品供应，目前各商超、企业均正常营业、物价稳定，线下商超门店、线上电商平台的生活商品储备量是平时的2倍，发动各电商平台，延长经营时间、不限订单数量、增配配送人员，推出无人机、无人送货车等无接触配送，充分满足市民日常生活需求。
近日，深圳福田疫情呈现多点散发，该区域保供问题是居民关切重点。记者从福田最大“菜篮子”福田农批市场了解到，当前市场主要农副产品供应量充足，整体价格稳定，市场交易秩序井然有序，未出现产品抢购或脱销情况。近几天，白条猪进货价下降1元，受天气影响蔬菜价格平均涨幅约30％，牛羊肉、米油蛋、冻品类供应量充足、价格稳定。
目前，福田农批市场正在积极组织商户做好上游采购产品备货调货工作，确保当前蔬菜及生鲜肉上游货源供应稳定。其中，粮油类备货量为8－10天销售量，蛋品类及冻品类备货量为4－5天销售量，蔬菜及生鲜肉类由于属于生鲜品类，备货量为1－2天销售量。
整体情况方面，为保障深港两地市民“菜篮子”量足价稳，深圳最大“菜篮子”海吉星正在积极组织商户加强与产地联系，及时订货补货，保障市场供应充足。同时，增设数据小组每日动态采集、整理分析蔬菜品类的批发价格、来货量、库存量等信息，为政府提供蔬菜保供提供决策依据。针对物流运输问题，海吉星与顺丰物流签订多条协议用于调动运输力量保障蔬菜等生活必需品运输。
根据海吉星最新数据，24日市场蔬菜来货总量合计6406吨，与23日（4533吨）相比增加1873吨，增幅41％；与2021年同期（5492吨）相比增加914吨，增幅17％；来货车辆551辆，增幅21％。近7天，蔬菜日均来货5133吨，环比（4927吨）增加206吨，增幅为4％。
深圳市场监管局相关负责人透露，按照以往情况，海吉星来货量在4000吨以上则表示我市保供稳定。
深圳各大商超电商加供应提运力 为深圳民生保驾护航
“门店每天都有上百种蔬菜，我们已经加大了供应量，几乎每个小时都有蔬菜源源不断地发往门店。”深圳山姆会员店相关负责人透露。
在深圳山姆会员店，记者看到生鲜货架上铺满各种各样的新鲜蔬菜、肉类，采购的市民络绎不绝。超市负责人表示，近几日，蔬菜、肉蛋奶等民生商品的销售明显上涨，例如蔬菜近这几天的销量增加了近70％－80％，线上订单激增。
目前，山姆加大量线上订单运力，每日运力比平日增加了30％，并同步启用了两家备用肉类工厂，每天补货两三次，加大民生商品供应，保障米面粮油等物资充足、价格稳定。
同时，深圳沃尔玛、盒马、家乐福、天虹等商超门店均在正常营业，加大加倍订量保供，确保蔬菜瓜果肉蛋供应丰富充足。家乐福方面，目前各家门店供应正常，民生必需品如蔬菜、猪肉、鸡蛋增加3－4倍的订量保供，并且基本售罄。
华润万家透露，已针对深圳地区重点疫情防控区域的民生商品，主要为粮油米面、蔬菜、肉蛋奶制品等民生商品和防疫物资如消毒液、洗手液，在日常商品需求的基础上，增加40％左右的供应量，疫情期间确保价格稳定。
盒马方面表示，整体供应链路和价格稳定，遇到缺货的门店会安排二次配送，部分行政区的消费者因疫情封控的消息会有一些抢购囤货，盒马也在加紧安排及时上架。目前，针对人力和运力较为紧张的情况，盒马正在联动相关政府部门协调志愿者的帮助，另外也在为部分封控小区规划准备集单配送。
电商方面，美团、朴朴、本来生活网等多家平台透露，已经启动应急响应机制，为深圳民生保驾护航。例如，本来生活网上线“民生供应·力挺深圳”专题，推出“69元生态蔬菜保供包”和专属深圳用户的“抗疫包邮券”；美团平台在深圳已全面升级推行“无接触安心送”，倡导用户通过“订单备注”、电话、App内在线对话等方式，与骑手协商餐品放置位置，实现无接触配送；朴朴超市也在深圳地区加大供应量，蔬菜、肉蛋奶等商品供应增加50％以上，确保牛奶、鸡蛋、米面粮油等物资充足。
针对我市当前保供情况，深圳市场监管局相关负责人回应，目前深圳市场保供情况基本稳定，蔬菜等民生物资到货量大幅上涨。结合我市近期疫情防控情况，该局积极组织深圳市菜篮子基地、农业龙头企业加大物资调运、购进，拓宽供应渠道；同时，协调物资运输车辆，多方开辟线路加大运进、畅通物流渠道，确保农产品调得进、供得上、不脱销、不断档。积极组织各辖区局加大对农批市场、农贸市场的价格执法，坚决打击哄抬物价行为；四是大力支持市商务局，组织电商企业加大物资备货，切实保障民生需求。
值得一提的是，针对目前深圳市民加大购买生活物资的现象，深圳市场监管局正在积极组织各辖区局加大对农批市场、农贸市场、各大商超等的价格执法，坚决打击哄抬物价行为，并组织电商企业加大物资备货，切实保障民生需求。
来源｜晶报APP
记者：潘玲霄 邓媛 刘羚 韩广蕾
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