湛江是我国甘蔗三大优势产区之一，蔗糖业成为了湛江市遂溪县代表性的效益产业。拥有着连续18年甘蔗种植面积、单位面积产量、甘蔗总产量排全国首位的战绩，今年，遂溪县在发展农村电商过程中，以遂溪红糖深度打造“红糖电商”，目标以遂溪红糖成为遂溪县攻坚乡村振兴的甜蜜动力。
“中国第一甜县”遂溪，制糖历史悠久
遂溪素有着"中国第一甜县”之称，由古至今皆是我国产糖名镇。12月始，遂溪甘蔗迎来丰收季,农户们忙着将种植了一年的甘蔗,销往外地或销给本地制糖企业。
除盛产甘蔗,遂溪同样拥有悠久的制糖历史——作为遂溪三宝之一，遂溪红糖古法制糖技艺传承千年。古法制糖的的技艺特色为先削甘蔗，去除叶子、根系等杂物，再牛拉石辘碾压、过滤分离，将榨出来的蔗汁用九锅连环熬糖，最后冷却切块。
这种以手工为主的红糖产品，瞄准了现代消费者对“匠心产品”的消费偏好，在市面上颇受采购商欢迎。
政府牵头，打造遂溪对外区域"地标名片"
2018年，遂溪县成功申报为湛江市首个省级电子商务进农村综合示范县。为推动遂溪红糖制糖业规范化，提高产业生产制造效率满足“红糖电商化”，遂溪政府积极引导企业及个人把“土糖寮”向机械化生产模式转变，并加快现代制糖厂的建设，引入机械化设备完成高压水枪清洗甘蔗、机械设备榨汁等步骤，提高生产效率。
随着遂溪县省级电子商务进农村综合示范县工作持续推进，打造遂溪红糖这张对外区域"地标名片"显得尤为重要。
一方面，遂溪县完成对遂溪民间制糖技艺的申遗工作，做好遂溪制糖文化的传承工作。另一方面，遂溪县通过遂溪县国家级电子商务进农村综合示范项目正积极推动遂溪红糖申报国家地理标识产品，打造继下六番薯之后的第二个遂溪县地理标志产品。
遂溪红糖网上找“婆家”，电商助力销路畅
在“互联网＋”东风的劲吹下，许多农产品“触电”上行，突破区域小而美的口碑效应，走向全国甚至远销海外。
为助力农产品销售，遂溪县政府联合全国领先的农业互联网综合服务平台——一亩田，为农民培训电商知识，帮助遂溪农产品上云销售。据了解，目前在一亩田平台上，遂溪县有3623家供应商发布产品信息，大大增加了遂溪农产品在全国采购商范围的曝光量。
“培训农户电商思维、提升农民电商技能、鼓励农户积极探索农村电商，我们在助力（遂溪）当地的农产品电商销售”，一亩田的培训讲师介绍道，“我们也很希望遂溪红糖突破地域限制，走向珠三角，销往全国各地”。
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