以食品批发行业的特点:库存周转快、分销网络密集、产品多样化和市场监管严格等特点，整个食品行业也是由生产商、经销商和零售商组成，每个超市零售小店都是食品行业终端。作为批发商来说，对上游的供应商和下游的零售商之间的每个环节都容易出现管理上的问题导致企业效率低下，影响企业经营效益。在日常账务管理过程中，以往的那些原始手工模式已经不适用于现如今的发展，企业也需要迅速解决这些问题。大多食品企业在以往的日常运营中一般都会遇到下面两点问题：
一、供应商客户往来账管理不清晰
很多企业针对供应商和经销商的账务管理不清晰，没有统一用软件管理，经常会遇到没记录的客户过来结款。而批发商在以前每次解决账务的上问题时都会给往来商那边手写单来确定这个往来单位有结款，但这样做的弊端是没有统一记录的软件，所以不知道总的有哪些款项没结清。
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二、商品库存经常出错
比如商户有2到5家零售门店，门店的商品常会遇到有调拨以及员工领用的情况，每次盘点库存都对不上。以前的解决办法是通过纸张记录，但这种方法刚开始能够应付，时间一长领用的时候有可能会忘记登记，而且纸质单据留存麻烦。
那么库存不准的原因是什么?
1）发错货。比如1个销售单里本来是a商品，出货时发成了b商品；
2）员工偷货
3）各类出库不开单：比如发货没开单、领用不开单、员工偷卖不开单、老板自己用不开单等等
4）销售退货没开单，退货损坏开错单
5）采购退货单开漏、开错
如何让库存准确？
1）期初库存务必准确
建议做一次“盘点”，保证期初正确；
2）杜绝一切“不录单据”的任何出入库行为
3）定期盘点。及时调整因经营过程产生的账实不符，达到库存准确
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