作者：李建忠
七月流火。天再热，也挡不住来自全国各地的“戒欺”代理商、经销商，他们风尘仆仆，冒着40多度的高温，一下飞机、火车，便马不停蹄奔向同一个目的地——胡庆余堂天然食品有限公司……。
胡庆余堂的148年历史文化，塑造了“采办务真修制务精“的经商理念，无论朝代更迭，世事变幻，胡庆余堂的金字招牌为什么历久弥新，时时发出耀眼的光茫？今天，来自全国各地的伙伴，都怀着同一个心愿，将和仰慕已久的“膏膏”来一次近距离接触，探营“膏膏”的整个生产过程。这也是疫情两年以后，工厂的第一次对外开放。
7月12日早晨，从海宁出发，我坐上了首班开往杭州的城铁。晨光下，一片片农田稍纵即逝，绿油油的秧苗随风起舞，轻快的音乐节奏，让我的思绪长上了翅膀，飞到了向往已久的远方……。
胡庆余堂的养生食用膏（即“膏膏”），从诞生的第一天起，秉承了“诚信戒欺”理念，九年来，经过消费者的口耳相传，早已在同业中声誉鹊起，产品一直供不应求，其销售和发展模式，更是令人叫绝！目前销售范围已扩展到全世界许多城市。
在杭州火车东站，见到了特意从半山赶来接站的厚华老师，她热情地开车带我前往滨江区的工厂所在地……。上午九点，“戒欺”CEO樊丽萍女士，早在工厂大门口迎接远方而来的客人。公司为大家准备了统一的服装。
一件件墨绿色，上面印有“戒欺”字样的文化衫，给人满满的亲和力，穿上它犹如茁壮的卫士，充满了青春的活力。
进车间前，领队亚芳老师要求每个人都穿上白大褂，戴上防尘帽，系上鞋套。
接待我们的周工，是一位技术工程师，在她的带领下，我们坐上电梯，直奔二楼原材料车间。
这是一间宽畅高大的厂房，展现在我们面前的是一条全自动化生产线，工人们正在有条不紊的工作，各种不知名的药材，经过传送带，源源不断进入后道工序。
聆听周工的讲解，是一种人文与知识的享受：“我们的每一款“膏膏”，里面的原材料，都是宝藏中的宝藏，是从全国各地，乃至世界各地采购来的药材，每一味堪比食品中的“爱马仕”！
充满幽默睿智的讲解，不时赢得了大家的拍手和赞许。原来，这就是胡庆余堂“采办务真”、“膏膏”名扬四海的秘籍……！
所谓“百闻不如一见“，只有到了生产现场，你才有这样切身的感受。
据周工说，为了让小朋友吃上口感酸甜的“脾味宝“，工厂在配方鸡内金时，特意将上面一层绿色的胎膜，用人工细细刮去，让膏膏的味道，更适合儿童的口味，厂方这种为了消费者的利益，精益求精的态度，不正是胡庆余堂提倡的利他精神吗。途中，我们不时用笔记录着周工的讲解，还不停用相机摄录下一个个动人的瞬间……。
我们又来到另一个车间，依次走上扶梯，发现这里的气温突然升高，几乎让人喘不过气来，原来是一排高大的不锈钢炉子，正嗡嗡的响着，并不停地散发出热气……。
“这是熬制车间”，周工说。全自动生产线上，十几位穿着蓝色工装的员工，正神情专注地注视着各类仪表，为保证熬膏质量，这里没有空调，没有电风扇，员工们一丝不苟，个个汗流浃背。
“那些精挑细选的原料，进厂后还需要经历修制的核心程序，这个流程是生产中较难控制的过程，不仅需要有经验的老员工，根据不同品种、不同用量、控制火侯，甚至出锅时设备翻转的次数和速度都有严格的要求！
周工边走边说，语速也越来越快。这里的环境、条件，人们的执着、努力，所有这些，都给每一个参观的人，带来了意想不到的视觉冲击！
为了胡庆余堂的金字招牌，他们无时无刻都在努力！真没想到一瓶膏的质量控制，竟严格到这样的程度。
“浸泡提取车间，里面的温度比室外还高，蒸气充满了整个车间，一款好膏出炉，需要“慢工出细活”。整个熬糕过程长达48至72小时，并且还要经历待检期11天，检验合格后，才能出厂送到消费者的手上。”周工严谨的解说，无疑给每一位参观者留下了深刻的印象。
最后，大家来到了成品包装车间。这里没有喧腾热闹的场面，只有七八个工人秩序井然地工作着，一盒盒玉仁玖白膏，在传输带上，缓缓而行，经过编号、二维码、条形码、到最后塑封仅仅几分钟的时间。
“为什么会有两个二维码”？我有些不解的问道。周工耐心地进行了解释：“我们出厂的任何一款产品，都可以追溯到源头。其中一个二维码是在进货和出货时使用，而另一个标有浙食链的二维码，是说明该产品已经进入浙江省食品安全追溯闭环管理系统，它可以收集整合食品生产、流通、销售等环节信息，完成食品从田间地头到消费者手中的全链条数据追溯。”
“哇，原来这里头还有这么多的讲究！”我惊讶地感叹道。
为了让消费者吃到安全放心的产品，公司付出的努力是无上限的。
“光这套进口设备，就花了两千多万”。周工用手指着正在运作的另一条小儿裨味宝生产线补充说道。
历时两个多小时的参观，在大家恋恋不舍中结束了……。炎炎酷暑，太阳仍像着了火一样烤炙着大地。喝着工厂为我们送来的乌梅汤，感觉浑身清凉舒服。
周工的讲解一直回响在我的耳边，每个人的脸上都洋溢着欢快的笑容。
离去的车辆鱼贯而出，回头望去，蓝色的天幕下，“杭州胡庆余堂天然食品厂”几个大字熠熠生辉，我不禁又想起周工说的“慢工出细活”这句话，并对这句话有了新的理解。
这不正是我们团队的真实写照吗？我们不仅需要雷厉风行的工作作风，也需要“慢工出细活”的韧劲，这才是我们发展壮大的根本原因。
原来，"膏膏"的面纱下隐藏着那么多不为人知的“秘密”！
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