不大的眼睛闪烁着睿智的光芒，为人和善，总是笑意盈盈地面对每一个人，这是汤泗敏给人的第一印象，但在交谈的过程中，却能感受到他对于酒水行业独到的认知和看法。
回顾自己的创业史，汤先生感慨万千，从零开始，了解酒水行业的历史、酿造工艺，再到形成自己独特的洞酿洞藏文化，最后到成为琼台酒业的联合创始人，他走过了十几年的风雨历程，一路走下来，虽然也经历了一些困难和挫折，但他想要“让更多老百姓喝到优质酱酒”的初心从未改变过。
误打误撞进入酒业
汤先生对于酒业有着很深的执念，因为身边有很多朋友都是做生意的，经常需要大量用酒，但在市面上选来选去，都没有找到口感能被大部分人接受、价格适中，且还有特色的酱酒产品。
为了能够让朋友们喝到优质酱酒，他就萌生了自己创立酱酒品牌的想法。
但很多事情都是“想起来容易，做起来难”：激烈的市场竞争、空白的行业经验、匮乏的人才储备，都是摆在面前的巨大挑战。
汤先生没有退缩，以饱满的热情投入了白酒事业中，面临的困难一件件解决：对行业经验不足，就去积极学习，不管是看书还是参加培训，他都全力以赴；没有好的渠道，他就带领团队一家家去谈；为了找到优质供应商，他全国各地到处飞，亲自去了解白酒行业的生产流程和工艺……
他说，虽然那个过程很艰难，但回过头想想，感觉一切都很值得。
值得期待的酱酒未来
现如今，很多行业内卷严重，发展也已经到了白炽化状态，酱酒行业也是如此，但对于它的未来，汤总始终持乐观态度，据“十四五”发展规划，在十四五末的2025年白酒销售将达到9500亿元。
根据权图工作室的《2022年度酱酒报告》显示，2021年酱酒行业收入1900 亿元，全国酱酒产能、销售收入、利润约占白酒行业的8.4%、31.5%、45.8%。
而琼台酒业集团旗下的酱酒品牌醉仙洞，凭借独特的22987酿制工艺和“洞酿洞藏”的古法酿藏方式、简约大气的方形外观、绵软柔顺的顺滑口感，受到了很多人的欢迎和追捧。
提起酱酒的未来，汤先生也是信心满满，他表示：不管市场如何发展，产品始终是品牌的核心，产品力就是生产力。在未来，琼台酒业也会把产品力放在首位，进一步做好产品和品牌的升级，将“让更多老百姓喝到优质酱酒”的使命继续传承下去。
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