企业的经营领导者，不仅仅要认清和研究所从事的项目产业的本质，而且要经过充分的市场调研，了解市场现状及产业趋势，分析自己的优势与劣势，找到自己的目标客户，并通过一系列的经营活动，以相对较低的成本，为客户提供相对高品质的产品，获取利润。从市场调研到产品交付实现经营目标，是一个复杂且漫长的过程。企业的经营者就要找到这个过程中影响企业经营成败的关键环节，围绕这些关键因素设立战略原则和完善业务系统，确保企业安全及高效运行。现代农业规模化果园的关键因素是什么？笔者结合自己多年学习积累和从业实践，总结出14个关键因素，既有战略层面的，也有战术层面的。但作为关键因素，我们也要把战术层面上升到战略层面来看待，因为这其中的任何一个层面，既可以进化成为自己的竞争优势，也可能成为自己的滑铁卢......
关键因素一：战略规划与产业定位
企业的成功，首先是战略的成功。何为战略，战略就是做选择、做取舍。任何一家企业的资源都是有限的。企业的战略规划就是根据企业的资源与目标，在众多的方法与路径中选择出与企业目标资源最匹配、且收益最大化的方法与路径。规模化果园作为一家企业，同样要有战略规划。没有准备的仗必败，没有战略规划的企业必死。规模化果园做战略规划的第一件事就是要进行产业定位。所谓产业定位就是做出战略选择，企业要做什么、不做什么做出明确的界定。做种植就不要轻易做深加工，更不要想着去做全产业链。农产品种植和深加工是同一个产业链，但它们又是两个行业，一个是种植业，一个是加工业，需要的技术、人才、营销策略完全不同，一般人搞不定。做出产业定位后，规模化果园经营者还需要在以下问题上做出正确的判断和选择：
1、在什么地方做这件事？
2、选择什么品种、采取什么样的技术路线和产品模式？
3、准备、也能拿出多少钱做这件事；
4、根据现有的资源，最多能做多大规模？
5、那些配套设施必须得做，那些条件成熟时在做，那些坚决不做.....这些问题是在企业做出产业定位后具体路径的设计规划，既是战术性问题，也是战略性问题，决定企业的生死成败。
战略规划的目的是以有限的资源，根据自己的优势和特长，以有限的资源、选择最佳的路径实现利益最大化。那么这里有没有什么经营策略呢？有。笔者认为规模化果园经营策略主要从以下四点入手，只要把其中的一点做到极致，就可获得成功和竞争优势：
一、聚焦原则。把有限的资金、精力和资源全部投放到实现经营目标的核心要素上。规模化果园的聚焦就是把资源聚焦在一个项目、一个区域或品种上，先把它做好做强，千万不要贪大求全。比如网上很多人、包括很多专家说农业要赚钱，一定得做深加工，得做产业链。全社会来做产业链是对的，但某一个企业去做产业链就会死。我们只能根据自己的优势和特长，做产业链的某一段，而不是去做整个产业链。成功的企业是先把某个产业产业链的某一段先做出相对优势，然后去整合整个产业链，形成绝对优势。自己去做整个产业链，不是太傻，就是太天真。
二、低成本策略。通过模式与技术的创新和变革，尽可能地降低投资与生产成本。比如以宽行密植的建园模式利于机械化作业和早产丰产、省工省力，降低人工成本。苹果免套袋能减掉将近一半的人工成本，如果采用相应的配套技术，果面观感略有下降，但口感很好，同样深受消费者欢迎。
三、轻资产。企业尽可能轻投，减轻资金压力和投资风险，尤其在产生规模利润之前，不要投资重资产，可以通过租赁，合作的形式解决问题，使用而不占有（除非战略性资产）。对果园来说，比如果库，分拣线都属于重资产，前期能租赁和合作，就轻易不要自己投。
四、差异化和平台化。规模化农业我的建议是优中做优，做差异化风险太大，持谨慎欢迎态度！做出模式之后，企业平台化或直接做成平台行企业，我是赞成的！
关键因素二：财务投资与预算
现在已由资本时代进入智本时代，在生产要素中，投资者本人的资金影响力越来越小，而理念、技术、人才团队的作用越来越大。但农业不一样，产业化水平低，投资者专业能力弱，而且农业又是一个投资大、周期长的高风险行业。在没有正常经营和产生利润之前，很难找到投资者和接盘侠。很多的规模化果园投资者，对这个行业没有清醒的认识，没有提前算好账，盲目的乐观，或者把后续资金的希望寄托在政府资助、朋友借款或银行借贷上。结果一旦后续资金落空，前期所有资金都打了水漂。而且这不是个别现象，是普遍现象，教训深刻。这里有一个极端但真实的案例：有位规模化果园种植大户，前期投资大手大脚，一切追求高大上，办公楼、冷库一样不拉。可笑的是刚把园子建起来，还没进入后续的生产管理环节，资金链就断了，后期资金也没跟上，前期所有的投入都归零。这个案例有点极端，但在实际经营过程中，由于各种原因没有走到收支平衡的那一天，由于资金链断裂而消亡的投资者比比皆是。
所以规模化果园投资前的第一件事就是要做好投资预算。这个项目从前期投资到收支平衡，总共需要多少钱？你能拿出多少钱来干这件事情？万一有一两年的意外，自己还有预备方案，然后根据自己的资金现状来决定种植规模，不能先图高大上或贪图政策红利的便宜，不做科学合理的财务预算，盲目的干起来再说。针对规模化果园投资者，就财务预算问题，在这里我有三点建议：
1、千万不要借钱搞农业，农业不存在空中套白狼，也不存在以小博大和金融杠杆（除非做到行业顶尖或非正常途径，这种可能性存在，但走不长）；
2、手里有十块钱，最多做8块钱的规模，剩余两块防意外。
3、钱用在刀刃上，前期压缩一切没必要的、不能产生收益的开支，将所有的精力和资源投到园区管理和产品生产上。不能生产出好的产品，再好的办公楼，再完善的配套设施都没有用。很多朋友做农业最后死翘翘，项目和个人生活都惨不忍睹，问题出就出在这三点上！
关键因素三：种植区域的选择
我们有句话，叫做“选择大于努力”。这句话放在农业投资项目与区域的选择上同样适用。而且作为投资者从产业定位上做出了从事规模化种植业的战略选择，那么下来一定要把这件区域选择这事同样要放在企业战略的高度，而且是企业优先事项来抓。
区域选择包括宏观地域选择和微观地块选择。宏观地域选择指的是大的种植地域的选择，考虑的是气候条件、土壤结构等自然条件。微观地块选择指的这是在大的选择区域内具体地块的选择，考虑符合国家土地政策前提下交通、水电、用工成本、政策支持力度等因素。我们这里谈的区域选择主要指的是宏观的区域选择。农产品、尤其是水果的产品品质、产量与当地的地理位置、气候条件、土壤结构密切相关。橘生于南则为橘，生于北则为桔。而这些因素很难靠后天因素去弥补和改变，或者要花费很大的成本。我们做农业的目的是为了赚钱。那我们的产品要有市场竞争性，不得不从品质、成本等多方面去考虑。我们的品质能做到最好或更好，成本能控制的最低或更低。这样我们的产品和企业才在市场上有更强的竞争力，才可获得更高的利润，才能更持续的发展。
在宏观区域的选择方面，一种是根据品类选区域；二是根据区域选品类。比较有实力的企业可能是看好某一个品类（市场规模、前景等），做长线，而且想做大做强，这样就可以根据品类去最适合的地域。比如看好苹果，就选黄土高原优生区；看好柑橘，就走广西、云南优生区。在优生区的范围内再综合考虑成本、地域品牌的影响力、政策扶持、人文环境等因素，选择最佳结合点；第二类是本土创业者，不愿离开本地，那就要寻找当地的优势产业。这个优势要称得上真正的优势产业，是要放在全国的大市场中去考量。由于当地独特的气候条件和自然环境，在成本可控的情况下能做到品质最优，或者综合性价比能做到最高。如果能，我们就干。如果不能，就不要干或谨慎干。因为种植业、尤其是规模化果园投入与产出周期太长，考虑到市场因素，如果产品在全国范围内没有竞争力，很难有大前途。这几年搞扶贫攻坚战，全国很多地方发展苹果产业，优生区发展，适生区也发展。适生区产品没有竞争力，果农连年亏损，最后以挖树毁园惨淡收场，全社会付出了沉重的代价。所以我们的规模化果园投资者一定要遵循这样的商业逻辑，把区域选择作为头等大事来看，没想好、没选好，就千万不要动手。在宏观区域选择方面。我建议要遵循下面几个原则：
1、一定选优生区，否则不做；
2、一定要放在全国范围内去考虑，而不是在本地区是否具有优势；
3、选熟不选生，选择区域的产业基础要成型或相对成熟，有一定的市场知名度（地域品牌）。
关键因素四：品种的选择与优化组合
影响农产品的品质的第一个因素是种植区域的自然环境和气候条件，第二个因素就是品种。好的品种与最佳的种植区域一样，有事半功倍之奇效，可立未战先胜之奇功。所以规模化果园种植品种的选择至关重要，直接关系到整个种植项目的效益与成败。不同的品种，在建园成本、管理成本，后期的产出与收益有着巨大的区别。或者说，同样的投入，同样的管理，但由于品种选择的不同，最终在产出收益方面有着巨大的差异。我们很多规模化种植企业，在品种的选择方面有一个最大的误区，认为品种越全越多越好，或热衷于新奇特的新品种。不同品种的习性不一样，管理也不一样，品种越多，管理难度越大，而且将来没有优势品种，很难形成市场优势。本人认为规模化果园的品种选择要根据当地的气候条件、种植面积、市场等因素综合考虑，走优化和组合的路子。并依此坚持下面几个原则；
1、产品口感好、卖相好，耐储存；
2、适应性强，最好能与当地自然环境形成最佳匹配，形成全国范围内的优势品种；
3、管理简单、抗逆性强；
4、宜少不宜多，可根据采收季节的不同，早、中、晚熟组合搭配。并按前三条原则每个采摘季只优选1-2和品种，而且以中晚熟为主。少而精，宁缺勿滥;
5、尽可能地选择经过本地区较长时间验证的优势新品种；如果没有较长时间验证的新品种大面积栽植风险太大！
关键因素五：技术路线的选择
我们绝大多数的规模化果园投资者进入规模化种植以前都是干别的行业，甚至跟农业都不沾边。所以直接和一个刚入行或准备入行的投资者谈技术与技术路线是不现实的。但作为规模化果园企业，这又是一个非常非常关键的战术性问题，也是战略性问题。技术路线走偏了，再好的技术也没用，所有的技术一定是在正确的技术路线指引下的技术，这样技术才能发挥作用，见到成效。 什么是技术路线?技术路线指的是通过技术措施的实施下想要达到目标和方向。而技术指的是在技术路线的指引下，为了达成技术目标而采用的具体措施。就好像我们要去西安，西安是目标、走那条路是方向，开车还是坐动车则是技术。面对这个问题，在实践中就会产生一个矛盾：投资者本人不懂技术路线，不同的专家代表不同的技术路线，现实中又没有成熟的样本去参考，怎么办？这就是对投资者个人的一种考验，也是投资者必须承担的技术风险。如果投资者对行业、对产业没有深入的研究，没有自己的独到理解和成熟的经营理念，就很容易陷入迷茫。那么，通过我们对规模化果园产业本质的研究，我们就大致明白一个目标和方向：企业要快速盈利，就得早产丰产，规模化果园要降低成本，就得省工省力。所以，不管什么样的技术路线，最终都应该是“早产丰产，省工省力”为目标。有了这个目标，技术路线就有了：要省工省力，就得机械化、水肥一体化；为了机械化，矮化苗木或短枝品种宽行栽植、园艺技术方面采用纺锤型树体修剪技术；要早产丰产，分支大苗与密植栽培，品种选择又是关键。所以关键的关键是我们要明确目标和方向。或者投资者把握总目标，在总目标的指引下请教专家等专业人员一起商讨技术路线问题。总目标既是专业问题，也是商业的基本逻辑和原则。投资者自己务必清晰。规模化果园的技术路线是什么？总结归纳以下五点：
1、“早产分产、省工省力”是总目标；
2、建园苗木选择矮化或乔化短枝脱毒分枝大苗苗木；
3、采用宽行密植栽培技术，一切为机械化操作创造条件；
4、配套水肥一体化设施、机械设备和其它配套设施。
5、绿色有机，口感好的高品质产品永远是市场的宠儿。所以大量使用有机肥、果园生草提高土壤有机质、生物防虫、免套袋栽培技术是方向！
（至于在目前被专家极力倡导矮化密植而反对乔化的大背景下，短枝乔化是否也同样具有可行性或达到省工省力的同时反而具备一定的综合成本优势，袁氏果业一直再思考，也在做这方面的尝试）。.
关键因素六：核心团队的组建
有人把做企业分三大块：定战略、搭班子、建机制。如果把财务投资、区域选择、品种选择及技术路线看作战略的话，那么下来核心团队的搭建就是关键中的关键。在技术团队的搭建方面，我们要考虑两个现实；第一个现实是技术路线及管理技术对果园管理至关重要，但没有一个专家或技术人员能够解决或回答管理的所有技术问题。不同专家及技术人员技术各有所长，往往也不一致，但企业所面临的问题是全面的。对企业来说最优的技术路线只能选一种，不可能有两种。这就是我为什么要把技术路线放在战略的高度，要老板自己做出选择，然后根据技术路线再选专家或核心技术团队。如果老板技术路线选错了或比较迷茫，到了后期就会更迷茫。这个专家这样说，那个专家那样说，都有道理，但自己不知所措。第二个现实是懂技术和技术落地是两回事。对规模化果园来说，技术方法很重要，技术方法落地也很重要！很多技术人员懂技术，但面对几百上千亩的果园，要把这些技术完全落地却很困难。一是由于一些技术过于复杂，一般人难以掌握（我们招募的一线务工作业人员绝大多数是不懂技术的），我们要调整技术或把他分解成简单、易学、易操作的标准化动作，再交给一线人员去做（这也就是流程标准的制定），二是要有组织实施和检查修正环节，按照流程标准和安排进度两个维度去检查，确保按时、保质保量的完成工作任务。要一个人把这两点同时做到，这样的人很难找。
团队管理一定要讲分工与合作。优秀的企业不一定是因为一定找到了最优秀的人才。早年台湾工业大王王永庆的一句话对我影响深刻：“我从来不找一流的人才，而是要想尽办法让二流的人才创造一流的价值”。（绝大多数企业由于规模、影响力有限，要么找不到，要么找不起。或者说这样的能人就不存在，即使有，不是要价太高请不起，就是自己去做老板了）。所以，对规模化果园来说，最好把技术流程与标准的制定和实施不要寄托在一个人身上。设两个岗位，一个技术总监、一个生产经理，两人既有配合，又有分工。一个重在技术方案、流程标准的制定，一个重在根据生产要求，按照流程标准去实施并确保实施到位。（当然，如果果园规模不是很大，老板又亲自管理，我觉得老板重在技术方案、流程标准的制定，请一个有管理经验的生产主管当助手就可以了。像我这样的规模较大、自己又当甩手掌柜的就不行，得分开，力争每个关节做到极致、万无一失）。
关键因素七：技术的整合与与标准化
自从本人做规模化果园以来，最大的体会就是技术不能依赖于某一个技术专家或某个人身上，不管这个人在行业里多模牛，这样做风险极大。果园管理是一个系统工程，水肥、植保、园艺缺一不可。技术与技术路线、技术的落地，落地成本是企业需要综合考量的问题。企业追求利润的本质决定了技术路线必须以“早产丰产、省工省力”为目标。而技术路线、品种及产品模式决定了技术方案的选择，规模化由于落地问题反过来影响技术方案。并且从栽植到消费者手中要经历上百个技术环节，即使针对某一个技术环节，每个人的经验和方法也不同。因此技术本身具有繁杂性和多样性。但大原则不能变：
1、具体技术方法必须符合本企业的技术路线，是在一定的技术路线的指引下的技术（庆阳人去西安就得坐大巴、动车或开车，不能骑自行车）；
2、技术的选择必须品种、产品模式和实施成本综合考虑；
3、较复杂的技术要分解成简单、易学习、易操作的标准化的动作，利于规模化果园落地。
既然技术具有繁杂性和多样性，又不能依靠在一个人身上，怎么办？答案五个字：整合+标准化。具体如下：
1、把整个过程分解成不同的模块（行业一般分为水肥、园艺和植保三个业务模块）；
2、按照不同的业务模块根据不同的树龄、品种以时间物候为序，分解成若干技术环节，对每个技术环节，通过各种途径学习和了解，在技术路线的指引下选择出最适合的技术方案；
3、我们要把每一个技术环节分解成简单、易学、易操作的标准化动作，形成表格和文字（可量化、可操作、低成本），并在专家的指导、同行的学习与自身的实践中不断优化迭代......（流程标准化面太宽，比较复杂，后期作为专门章节再谈）
关键因素八：建园模式
选定了区块、品种和技术路线后，就进入建园环节。我们在这里不谈建园的技术问题，只谈建园的模式与原则问题。建园模式是由企业的路径选择决定的，我们前面提过，规模化果园必须走建园设施化、作业机械智能化和管理流程标准化之路。而且这三者不是单独的存在，而是相辅相成、相互制约和影响。规模化果园的建园模式，一定要符合“早产丰产、省工省力”这一总目标和原则，这是由企业是以创造利润价值为目的的经济组织的性质决定的。根据这个总目标原则，建园时再做好土地流转、平整与改良后，要做到以下几点：
一、设施化。首先，规模化果园要摆脱对天的依赖，也就是保证水、温度等资源因素的正常供应和对极端非正常天气（比如霜冻、冰雹）的规避，需要一定的配套设施，比如水肥一体化灌溉系统、防雹网、防霜机，有些季节性水果（例如草莓）还需要温室。苹果矮化苗木、葡萄等需要的配套的支架系统。这些配套设施不能少，而且要质量过硬，经得起时间和极端条件的考验。
二、宽行密植。宽行的目的是为了通风透光和机械化作业。至于宽度具体是多少，这与栽植的品类和品种有关系。密植的目的是为了尽可能地实现早产丰产；密度与品种、乔化还是砧木有关系。规模化果园苹果栽植行距一般以4米为宜,柱距一般在1.2--2米之间。
三、使用无毒或脱毒大苗。脱毒或无毒苗木是为了确保苗木的抗病能力，利于苗木成活和后期管理。大苗（尽可能再苗木多长一年）则是为了提前挂果，早收益。 前面我们在战略规划中讲低成本，能不花钱的就不花钱。但在建园过程中的关键环节（比如水肥系统、支架系统、苗木质量）一定要投资到位，保证质量，不能得过且过，后患无穷。
关键因素九：栽培模式
栽培模式是指在现有技术条件和企业品牌战略指引下，以市场需求为导向，以“提质增效”为目的，通过水肥、植保、园艺等一系列技术手段，在技术成熟、成本可控的条件下生产出满足市场需求的高品质产品，以实现经济效益最大化。随着消费升级和消费者年轻化，目前市场及消费需求出现以下变化： 一、从注重外观到注重口感（以前高档水果主要用来送礼，颜值第一，现在更多的是自我消费，口感第一，这也是云南丑苹果、凉山丑苹果异军突起的根本原因）；
二、消费者从关注价格到更加注重产品的质量安全，安全可靠的绿色有机产品成为消费趋势和热点。这是目前消费市场最大的变化，我们的种植生产者必须适应这一变化，积极调整栽培模式，满足消费市场需要。那么，在新的市场环境下，我们的栽培模式如何调整和变化呢？本人认为方向如下：
1、降低化肥使用量，大量使用有机肥。多年化肥使用导致土地酸化、有机质肥力下降，根本不能满足果树正常生长需要，导致产品连年质量下降。降低化肥使用量，大量使用有机肥，提高土地有机质，是提高苹果产品质量、生产高品质苹果的前提条件和必经之路；
2、禁用有害农药，使用无公害农药。病虫害防治是果园生产管理中的重要环节。防治方法主要以使用杀菌类和杀虫类药物为主。随着农业技术的进步，大量的有害农药逐步退出市场，代之以安全环保的无公害农业，但部分种植者贪图便宜或环保意识淡薄，依然使用有害农药。有防虫妨害效果，但会造成苹果农药残留超标或污染土地，极大破坏和降低苹果的商品价值。因此，在植保上一定要采用新的植保措施和技术（例如园区生草和生物防虫、中药杀虫杀菌），尽可能地不用或少用农药，要使用也选择国家正式许可认可的无公害安全农药。
3、积极尝试免套袋技术，逐步扩大免套袋种植规模。在新的消费需求和电商渠道推动下，免套袋产品由于口感好、价格实惠而受消费者欢迎。这是一举两得的好事，消费者吃到了更好吃的苹果，生产者降低了生产成本（套袋成本占总成本30%以上）。但如何做到免套袋的同时最大限度保证果面的靓度和颜值，又是一个技术探索和实践问题。可喜的是，这方面袁氏果业经过两年的大胆尝试，已经取得了令人满意的成效。
关键因素十：生产模式
说到生产模式，我们刚提过，大家也很容易理解了--机械智能化。能机械作业的就机械作业，不要用人力。机械设备在成本不是很高、且性能稳定的情况下能智能化就智能化（给机械装上大脑）。就目前情况来看，机械化逐步普及，智能化的机械设备也层出不穷。无人驾驶拖拉机、打药机、智能采果机也开始走向田间地头。但对这些智能化的新技术，可能存在成本高、性能不稳定的现象。所以能机械化作业的一定要机械化，但机械的智能化要考虑成本、性能的稳定性、后期维护等多种因素，根据具体情况而定。
关键因素十一：产品模式
产品模式就是我们到底准备给客户提供什么样的产品，实现利润最大化。或者说你的目标客户是谁，你准备把什么样产品卖给他，才能实现利润最大化。地头货属于产品，是产品，按照一定的质量标准分拣分级后，按等级存放的产品也是产品，对统一标准化的产品按照不同规格包装也是产品，有自己品牌是产品，没有自己品牌也是产品。目前我国农业整体普遍落后，产品的商品化程度不高们绝大多数处半拌商品化状态，附加值不高或没有附加值，影响了企业效益。那么规模化果园如何设计自己的产品?就是要商品化处理,提高产品的附加值。
农产品如何商品化，提高产品附加值？总的说来是要从三方面入手：
1、做好品控。良好的品质是品牌的前提，没有好的产品品质做保障，就像在沙滩上盖楼经不起任何风雨；
2、做大规模。有规模，有产量，在有座品牌的价值和必要性；
3、产品标准化；标准化是品牌化的基础，没有标准化，就没有产品的品牌化。农产品的标准化首先要从种植端开始做起，统一苗木、统一水肥、统一栽培技术，这是最基础的标准化工作。产品后端的分拣、包装、则是标准化的延续，也是最直观的标准化；
4、品牌视觉化。有了规模、标准和产品品质做基础之后，注册商标、请专业的公司进行logo及包装外观等视觉识别系统设计，又是品牌化的基础工作。是否要大谈进行品牌故事、品牌故事和品牌宣传，我觉得这些可以做，但不宜做更多的投入。因为农产品目前现在还处于产品竞争阶段，还没有进入品牌竞争的高级阶段。我们把品质做好，做到一定的规模化和标准化，就已经形成品牌，或者把品质、规模和标准化做到极致，就是很强势的品牌，再没必要舍本求末，花太多的成本去做品牌故事和品牌文化。所以很多品牌专家动不动要农产品做品牌，大讲品牌文化和品牌故事，而忽略了产品的自身品质和种植环节的规模化和标准化，一卷书生气，听起来很美好，做起来华而不实。所以我特别讨厌两种专家：
1、动不动让种植企业脱离实际做深加工，做产业链；
2、忽略了农产品的规模化和标准化而去做品牌。
关键因素十二：管理模式
管理分为企业的日常运营管理和生产管理。我们在这里谈的管理模式首先指的是生产管理的管理模式。因为作为生产型企业，离开了生产管理的管理都是扯淡，或者说生产型企业所有的管理都是为生产管理服务，都是为了以较低的成本生产出高品质的规模化产品。完善的设施、科学的栽植和优质的苗木是生产管理的基础（注意：是规模化果园管理的基础，而不是果园管理的基础）。有了这个基础，我们才有可能实现作业的机械化和生产管理的流程标准化。那么规模化果园的管理模式是什么呢？就是流程标准化。流程标准化是所有制造型企业管理的基本要求，也是目前生产型企业做好生产高效管理的唯一途径。自动化是更高级的流程标准化，是机器与机器、信息的无缝对接。而不能实现自动化之前，流程标准化就是人与人，或者人与机器、信息的无缝对接。关于流程标准化，有以下几个关键问题，需要作出解答：
1、什么是流程标准化？
流程指的是这项任务实施起来可以分哪些步骤、环节，越细越好。标准指的是怎么干、干到什么标准、得花多少钱或人工，越具体，越数字化越好。
2、流程标准化有什么作用和好处？
（1）复杂问题简单化 。让简单的人通过简单的动作简单的做事,最终完成一个复杂且庞大的任务，最大限度避免工作失误；
（2）便于整合技术 ，把个人智慧变成集体智慧；
（3）易于掌握、便于人才复制；
（4）考评、奖罚有标准，利于管理。
3、如何做到标准化?
较复杂的问题要分解若干模块，每个模块分解成若干环节，每个环节分解成简单、易学习、易操作的标准化的动作。利于规模化果园落地。
有了这个标准化做基础，赋能于基层职工，管理起来就会轻松自然，而且易于复制，适应于规模化果园的管理需要。
关键因素十三：销售模式
销售模式主要指渠道的选择。水果行业种植户可面对的销售渠道主要有以下几种：
1、经销商；
2、大型商超或水果连锁企业；
3、较有影响力的网店店主或社区团购团长。 不同的渠道对产品的要求、付款方式都是不一样的。这一点没有绝对的好与坏，只是企业主的选择不同，而且尽可能地走多元化渠道的路子。但有一点，我认为规模化果园在销售上渠道上，要以B端客户为主，少做或不做C端客户。同时认真研究的需求，以客户为中心，把配套的服务，例如仓储、分拣、包装等做到极致，以便在客户大量积累的基础上，优中选优。只有这样，才能在和客户的交易过程中，始终掌握话语权和主动权，既能防范交易风险，又能利益最大化。
关键因素十四：老板的个人成长与自我管理
最后，我们谈一谈老板的个人问题。为什么不谈团队而谈老板。因为什么样的老板就会有什么样的企业文化，什么样的企业文化就会出现什么样的团队。或者直接说什么样的老板，就会带出什么样的团队。所以，老板是一个企业的天花地板，老板的高度决定了企业的高度。企业会因老板的优秀而成长壮大，也会因老板的颓废堕落而消亡。所以，企业要成长，老板的个人成长和自我管理少不了。
随着社会的进步，我们所面对的一切时时刻刻都在发生着深刻的变化，但我们很多老板的思维还停留在过去。觉得做项目就是拉关系，就是逮机会。其实你越来越会发现，关系越来越靠不住，最终还是要靠自身的能力和给社会、他人创造价值的实力。自身能力与实力不够，准备不足，机会到面前也没用。或者对别人来说是机会，对你来说是陷阱。我们的老板担任多种角色，尤其是人到中年，上有老，下有小，还有一大批跟随的员工，都得对他们负责，所以老板一定要意识到自我学习成长与自我管理的重要性。如果不学习，不自我修炼，不仅仅难以成大器，也是对自己、对家庭、对企业和员工极不负责任的一种表现。老板如何如何成长和自我管理？讲两点：
一、养成学习与思考的习惯，提升自己
1、修炼自己的心性：修出一颗慈悲之心，厚德载物、自强不息、利而不害。将自己的事业追求和人生意义放到真正为他人创造价值上来；
2、提升自己的认知维度：不仅仅要透过现象看本质，还要看到本质背后的规律，从关注方式方法上升到关注方式方法背后的底层逻辑；
3、改变自己的思考模式：从“外求”转为“内求”，仁者无敌、有容乃大。认识到自己是一切的根源，苛求自己而不可求他人；以结果为导向、以目标为准绳，不盲动、不妄为，客观面对现实和自己，知天命而不惑，随心所欲而不逾矩；不好高骛远，不妄自菲薄，用一生的时间跨度去衡量自己所作所为，不计较一时的得与失......
二、学会自律
老板一定要学会自律，结善缘，断恶缘。去习性，化禀性。工作之余，读书、健身、喝茶，照顾家庭，养成良好的生活习惯；人到中年还烟不离手、酒不离口、夜夜笙歌，喜欢参加无用的社交凑热闹，甚至成迷于赌博等违法乱纪之事，这不仅仅是恶习，对健康、对家庭、对事业都是百害而无一利，也是思想不成熟的表现。我们过去常讲“除恶扬善”，那我们先从除自己的“恶”，扬别人的“善”开始.......
八大模式
袁氏果业自成立以来，秉承“本着对苹果产业的理解和尊重，通过模式与技术的变革与创新，助力庆阳苹果的产业进步与品牌再造！”的使命，根据公司制定的《袁氏果业2020-2035发展规划》，按照“规模化、科技化、标准化”的建园原则，已在董志镇田畔村、陈户村建成2000亩的现代苹果高标准示范园区。而且按照“工作流程标准化、生产机械智能化、管理简单数字化、产品标准品牌化”的发展思路，不断探索公司规模化果园的发展路径及业务模式。经过一年多的探索和实践，袁氏果业规模化果园经营管理模式（简称：袁氏模式）总结如下：
建园模式：标准化设施+宽行密植+脱毒大苗
栽培模式：四项有机种植黄金标准（全程生物有机肥+生物无公害防虫+园区生草+免套袋）
生产模式：流程标准化+机械智能化
产品模式：绿色有机+标准化+品牌化
管理模式：S-360精细化系统管理
经营模式：低成本+平台化
销售模式：个性化品牌+多元化渠道
发展模式：聚焦+轻资产+平行化复制
后记：
本期谈了规模化果园14个关键因素，却很少谈生产管理技术。原因及理由做一说明：
1、角色不一样，决定了我们的角度不一样。我们是规模化果园投资者、经营者，是从商业模式能够形成完整闭环和企业经营利润最大化为目标；专家、学着以追求学术成果，突出个人价值为目标；
2、重点不一样。我们重在企业经营实践和背后的底层逻辑，一战略性问题为主，专家学者重在具体技术研究和学术成果，以战术性问题为主。
3，由以上两点决定了针对人群不一样。本人论述主要针对规模化农业，尤其是规模化果园的投资者和高管，不针对（也不适应于）小农户和一般的技术人员。
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