零食店加盟为当前开店门槛低、成本低、上手快、回报快的项目之一，受到了很多创业者的青睐，不少人在创业的时候都会选择开零食店。但对于新手来说，开零食店到底应该先选址，还是先选项目呢？可能有百分之九十的人都已经做错了。小编觉得，应该先将项目定下来，再去寻找位置，接下来我们就来看看，为什么说要先定项目？
一、可以减少不必要的投入
如果你想找店铺的话，当你找好店铺之后，还要去寻找项目，考察，签约，学习培训等，这个过程你的店铺就是空着的，那你就要白白承担一些房租、水电气等费用。可能店铺还没有开起来，一些额外费用就投入了很多资金，这都是很不值得的，并且店铺的选址是需要一个明确的地位和消费者群体分析的，在没有确定经营项目前选定店铺，很有可能造成后期的亏损，经营产品不符合当地消费者定位等。
二、无法确定装修风格
在项目没确定前，就算先确定店铺也是无法装修的，而先选好了项目，更好地明确产品定位，在装修上面就省心省力了。比如选择什么样的装修风格，再根据手头的资金决定是简装还是精装，尤其是开加盟店的话，那么不同的加盟品牌，可能在装修上，也有不一样的风格，只有等你确定了加盟之后，才可以将这些定下来。
三、明确店铺定位
只有当你考察了项目之后，你才能对你的店铺位置有一个了解。因为不同的品牌，也需要不同的位置。你去总部考察了之后，就可以对品牌有一个大致的了解，那么你才更能知道，店铺的位置应该选在哪里，对人流量、租金这些可以综合起来考虑。
而且我们开零食店，并不是说资金花得越多越好，而是靠去学会节省资金，严格控制资金的流动；这里并不是要我们去吝啬资金输出，而是要将每一笔资金的价值用到更大化，保证资金可以为我们带来足够的帮助，不会出现资金浪费的现象。尤其是我们首次开店，要利用有限的资金为我们前期打好经营的基础，保证每一笔成本都用到点上去，对于我们新手而言前期的每一笔节省都可以给我们开店后期带来一笔流动的资金，以便我们经营更加稳定。
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