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这两天,年味越来越浓,许多家里都开始准备一些年货了,核桃仁、瓜子、红枣、龙眼干、花生、松子等干果自然在年货必买清单中,不过,与干果销售红火的场景相比,传统糖果的销量一落千丈,不复当年风光。

新天水记者 甄娜

干果再添新花样

随着春节脚步的临近,干果市场迎来了一年当中的销售旺季。走访中,记者在我市干果零售商铺了解到,元旦过后,干果销量明显增多,不过,与往年相比,今年干果价格有所上涨,但是并不影响市民购买的热情。

1月18日,在秦州区光明巷干果炒货较为集中的摊位前,记者看到,不少经营户把瓜子、花生、核桃、松子、开心果、巴旦木等干果摆在最显眼的地方出售,各个摊位前都站着正在选购的市民。“除松子、开心果、巴旦木、榛子的价格涨幅较大外,今年春节前,其他各类干果的价格与去年相比都有不同程度的上涨。”其中一家干果经销商曹女士告诉记者,“去年每斤40元的松子今年要50元,特级开心果也由一斤50元卖到了60元,就连黑瓜子也由去年的每斤20元涨到了25元,整体来说,今年干果炒货的价格涨幅不小。”不过,曹女士表示,虽然干果炒货价格有所上涨,但是并不影响整体销售,瓜子、花生、核桃、松子、开心果、巴旦木等都卖得不错。

“过年家里是少不了干果的,现在孩子也放假了,加上今年春节来得早,所以提前准备了。”市民杨惠平一口气买了四五种干果炒货,共花了400多元。

采访中,多家干果炒货经营户表示,现在除了天水当地前来采购年货的市民每天都在增加外,许多外地熟客要求邮寄的单子达到了高峰,主要外寄的干果还是以松子为主,预计农历小年以后,干果还会有一个销售高峰,不过,外地邮寄的货品会有所下降。

“这是我们店新推出的炒酸奶、琥珀核桃仁、核桃红枣等新的干果口味,都是按斤称,价格各不一样,有一斤40元的、50元的、60元的。”1月18日,在秦州区青年北路的一家干果店门口,玻璃柜台整齐摆放着新品干果,记者看到,不时有顾客上前称斤买走。

“我和孩子都特别喜欢吃他们家新推出的炒酸奶,不仅味道醇正,而且附带有水果干,虽然价格是一斤60元感觉有点小贵,但是味道好也能接受。”市民王亚琴对记者说道。

传统糖果风光不再

这些天,无论在线上还是线下,各大糖果品牌早已使出了浑身解数冲击销量,不过,从实际销售情况来看,糖果销售早已没有了原先的风光,一些零售商户也纷纷表示今年不得不又增加许多销售品种,以弥补糖果销售额的大幅下滑。

1月18日下午,在市内一家商场内,色彩缤纷的糖果货柜形成了一个长长的走廊,格外惹眼,不过,与其亮丽色彩形成鲜明对比的是,购买糖果的市民却寥寥无几,显得糖果销售区域有些冷清。在该商场代理品牌糖果销售的潘经理颇有些无奈地告诉记者:“往年春节前一两个月,糖果的销售就早早地进入了旺季。可是,今年眼看离春节还有不到两周的时间,但是销量挺不乐观。不得不承认,传统糖果的销售一年不如一年,虽然现在花色、品种、外包装都比以前提高了好几个档次,但是购买者明显不太买账,希望小年后能好一些。”

在潘经理给记者介绍情况的间隙,记者看到有一位顾客前来,不过,看了看糖果后准备要离开时,销售人员热情地介绍起了今年新推出的巧克力、小袋饼干等休闲食品,而在这一番介绍下,这位顾客花了100多元买了一大袋各种休闲食品。看到此幕,潘经理对记者说,为了提高整体销售额,她也只能变着花样多进一些其他休闲类小食品,传统的糖果有硬糖、酥糖、软糖、奶糖等,而单从巧克力这一种商品来说,她进有现在的4个品牌,包装、克数各不相同,受到了许多顾客青睐,比起传统糖果销售比较稳定。

在市内另一家超市,糖果销售专区依旧占据着不小的面积,正在挑选商品的市民魏先生对记者说:“我小的时候就等着过年能吃到糖,所以自然而然每到过年前就想买些糖果放在家里,可是,这几年,过年前买的糖能吃一年,孩子想吃媳妇嫌对牙不好,让女儿吃说会长胖,儿子则不爱吃甜食,我和老伴都血糖高想吃不敢吃,唉,这些花花绿绿的糖只能多看几眼了。”超市的张经理表示,传统糖果的销量下滑全国各地都一样,不过,一些传统糖果品牌都在改变着,以适应快速变化的市场,比如今年一些新上市的糖果就配有孩子爱吃的肉松,变化挺大的,为尝鲜购买的顾客也挺多。

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