白酒销售渠道有哪些,白酒销售模式?

本文讨论的不是针对茅台酒,只以茅台酒为例子,讨论白酒的营销模式。侧重于分析:渠道商为什么能享有白酒的大半利润?酒厂为什么不甩开渠道商自己赚钱?渠道商和酒厂到底是什么关系?以及他们是怎样赚钱的。

这样话问多了,成灵魂拷问

又看到网友跟帖评论,说了同一个问题,就问茅台酒那么紧俏,三岁孩子也能卖掉,为什么还要依赖渠道商卖?原话照录如下:

问:1、茅台为什么不自己控制销售渠道?

2、“股权商”与传统经销售区别什么?

3、资本完全可以K掉厂商还合作个啥?

我理解的,这类问题并不是针对茅台酒,是拿茅台酒做例子,实际上说的是白酒市场现象。当然也是大家司空见惯的现象,白酒的运营都是这个模板,好卖的、不好卖的,几乎完全靠渠道商卖。

于是就产生疑问,不好卖好说,没有渠道商就不好卖。可是茅台这样的酒,抢都抢不到手,自己卖不行吗?969到1499就一瓶多赚530块,到3000都赚2031块,一年5万吨要赚多少钱啊?非得让中间商赚去吗?

酒厂搭档渠道商的起源

顺着茅台酒的发展线索,可以知道渠道商是怎么形成和发展起来的。

上世纪九十年代是商业销售模式的分水岭,之前是原生态模式,自己生产的产品自己卖。之后因资本进入,带来了规模化生产,促成产品销售单列而自成体系。

白酒有更为明显的发展轨迹。供销系统改了体制走向市场,很多大宗商品失去了主体销售网络。比如茅台酒,在此之前每年的销售计划,很大一部分由全国各地供销社分担了,自身根本不需要卖。可是突然没人卖了,又遭遇亚洲金融危机,酒再好也卖不动了,1997年2000吨销售任务都差点完不成。

茅台酒没办法,依托原来的供销渠道为基础,自己建立销售体系,否则酒卖不出去。然后发展成了现在这个样子,969给渠道商,渠道商再3000给消费者。

中间商凭什么赚了大头?

都吵吵茅台酒贵,一瓶酒卖到3000块。其实不是这样的,人们心里不平衡是钱不该被中间商赚去了大头,酒厂没得多少。

要搞清楚这个“凭什么”,中间商能够如此理直气壮赚了大块利润,酒厂又为什么如此舍得?我们先大致罗列下渠道商起到的作用,也可以说他们对酒厂的贡献有多大。

还用大白话说。从白酒销售体系建立20多年来的发展轨迹看,首先,资本进入酒厂促使产量上去后,没有渠道商开辟市场,多生产出的酒卖不掉。

前面说过,茅台酒突然失去市场支撑的1997年,2000吨的销售计划都险些完不成;其次,是销售反过来带动了生产的大发展;其三,渠道商配合厂家不断抬高价格,提升股价多赚钱。

渠道商分享大半利润的根源

还拿茅台酒作例子。酒厂的利润仅在969之内,渠道商的利润却在969和3000之间。也就是说,如果茅台酒的生产和管理总成本在600,则利润369。渠道商全部成本和利润高达2031,是厂家的5.5倍。

如此悬殊的利益分配,厂家能坦然接受,商家能当仁不让,背后一定有硬货在支撑。我们从前面列举的渠道商三个作用里,提取个关键词“不断涨价”,来展示个怎么涨价的“模板”,帮助大家搞清楚一个核心问题:酒还是那个酒,或许质量并没提高,为什么越卖越贵?

本模板的前提条件是白酒不断涨价,就按每年递增30%的涨速。然后,渠道商进货(对市场显示的是实现销售),同时买入股票。比如囤酒10亿,股票10亿。按涨价速率当年账面实现盈利3亿。3亿的业绩必然会影响股市,影响股价上涨。那么,就按股市60倍的市盈率,3亿业绩则可拉动180亿市值,股票赚了20亿。10个亿的酒怎么办?怎么处理都行,哪怕倒掉也赚了10亿。

造酒的和卖酒的穿了连裆裤

有十好几年了,人们都在嚷嚷,每年生产那多酒,卖掉了那多酒,可以怎么见不到酒啊?原来绝大部分酒,出了酒厂,进了渠道商的酒库,根本没到市场上来。

所以,凡是价格特别高的酒,比如千元以上的光瓶酒,几千元的名牌酒,也就是那些极少有人买的酒,为什么还一直不断涨价,而且不断卖到断货?奥秘就在这里。他们根本不指望这么贵的酒有人买,也没谁傻到千把块去买支光瓶酒喝。

模式的根本,是通过提高价格、实现所谓的销售而获得账面利润,然后通过股市割韭菜。这样做,酒企必须是个利益共同体,所以如今的经销商也成了股东,穿起了连裆裤,有钱大家赚。

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