疫情对人们的影响有增无减，在如此萧条的大背景下，竟有企业实现了“日入 2.9 亿元”？
数据显示，2021 年 A 股白酒总营收首次突破 3000 亿元，净利润 1084 亿元，创近年来新高。
其中贵州茅台集团营收 1095 亿，占据了中国白酒行业的 1/3，净利润占据整个行业的 72%。换算下来，茅台实现了“日入 2.9 亿元”，在整个白酒行业、乃至消费品行业中一家独大。茅台的“吸金力”从何而来？这个品牌又对行业有怎样的启示？
1、茅台的改革理念：把品牌做“小”，把品质做“深”
在目前中国白酒企业中，贵州茅台是唯一一家跻身“千亿级营收俱乐部”的企业。业内经常调侃“中国只有两类酒企，一类是茅台，一类是其他”，这句话背后，透露出茅台酒在中国酒业中的分量。
为什么只有茅台集团能在白酒行业中长期独占鳌头，令其他企业望尘莫及？这或许要归功于企业清晰的经营战略。
发展第一要务，是大刀阔斧行改革。过去很长时间，茅台集团内各酒业子公司大多采取贴牌经营模式，长期依赖集团母品牌背书，不利于打造出真正有市场竞争力的品牌，且存在透支茅台母品牌的风险。对此，茅台集团大力改革，于 2017 年推行“双十规划”，要求每家子公司保留的品牌数不超过 10 个。
2021 年茅台集团再次下发“双五规划”，要求将茅台集团子公司品牌数减至 5 个左右，在整体集团内部，形成以飞天茅台为主，多款大单品为辅的产品群。
经过品牌多年瘦身，茅台集团把希望郑重地压在了酱香型白酒“黔茅酒”的身上，举全集团之力，打造出继集团深耕品类外的第一款细分产品，并不惜“下血本”借“飞天茅台配额”来大力扶植黔茅酒。这也是集团内，从未有过的支持力度。
茅台集团的改革是一场“做广度”和“做深度”的较量，集团子品牌被越砍越少，但对黔茅酒品质的关注越来越重。看得出，茅台集团的理念是：深耕才是王道。
2、在细分市场里打持久战，
“常胜将军”茅台的三大经营战略
比起一个企业的“吸金能力”，更重要的是，围绕企业的根部力量、经营的底层逻辑，谁能对品牌建设持续投入，谁就能在未来的市场格局中赢得领先，获取源源不断的生命力。黔茅酒的市场打法，能从侧面印证母公司茅台的经营策略，也许能给从业者们启发：
战略一：
品牌走在最前面
高端战略要“一以贯之”地坚持
被茅台集团极力推崇的黔茅酒，单从名字上看就不一般。“黔”是贵州的简称，“茅”是茅台的简称，“黔茅酒”是贵州茅台酒的简称，是贵州茅台酒的品牌缩影和文化缩影。从名字选取上，就能让消费者直接关联到贵州茅台集团，感知品牌。
黔茅酒是茅台集团官网显示的直营产品，品牌自带“营销流量”；而它也是目前，仍在生产的茅台集团品牌产品中有且仅有还能用“茅台酒杯商标”的品牌。
且黔茅酒基酒年份长 、老酒含量多，产品储蓄价值属性明显， 用“一以贯之”的方式坚持高端白酒战略，黔茅酒正好迎合了高端消费市场的升级趋势，吸引了对品质、品牌有追求的高端圈层人群，也将受到更多茅系爱好者、茅系收藏者，及中产阶级的青睐。
战略二：
好产品是最好的代言人
产地、工艺、原料都是加分项
跟“产品主义”类似，黔茅酒的亮相，不仅是时间、文化的沉淀，更是技术和品质的积累。基因决定品质，黔茅酒遵循“12987 工艺”法则——一年 1 次生产周期，2 次投料，9 次蒸煮，8 次发酵，7 次取酒，传统工序复杂且耗时耗力。
黔茅酒的原料坚持选用贵州本地的糯高粱和美酒河水源，选用优质原料生产而成的黔茅酒，加上传统的酱香酒酿造工艺，既保留了茅台文化，又有自己独特味道；不仅继承了茅台酒的自然天成，更彰显了茅台酒独特酿造工艺的巧妙。
黔茅酒由茅台教父季克良担任品质顾问，由季克良先生的首席弟子彭茵女士做黔茅酒的总勾调师，从原料到工艺都称得上独一无二。
战略三：
配套服务也要与时俱进，
用“新营销”服务新一代代理商
黔茅酒近年在生产端、渠道端和营销端等方面持续探索，取得了一系列成果，又一次率先在业内开启了全新数字化转型。
最新上线的“黔茅酒 5.0 新营销系统”，颠覆了传统的市场运营机制，重构市场利润分配体系，重建市场新商业生态，引领酱酒“营销赛道”进入一种标准化整体输出的“新型运营系统”。
总部将赋予代理商“保姆式营销力托管服务”，帮助代理商打造一条被动管道收益。总部派出“市场侦查连”——调研市场策划方案，派出“市场突击连”——帮助代理商建设新品鉴体系、二度资源开发体系、茅粉体系、异业联盟体系、大 C 端团购体系，会员体系、联盟体、经销团等渠道生态体系建设。
所有市场运营工作由总部保姆式全托管运营，让代理商从繁琐的市场运营中解放出来，在短期内快速收回垫资成本，零风险地享受源源不断的被动收益，让每一位代理商做真正的甩手掌柜。
3、“最佳入局机会”时间有限，10 月即止
看品牌的未来，主要看它的长期战略部署。黔茅酒的品牌战略布局清晰，可执行性强，随着时间的推移，战略带来的发展效能会越来越大。
疫情时代，人们对消费更加谨慎，倾向选择值得信赖的大品牌。而背靠行业风向标——贵州茅台集团的黔茅酒，无疑令它拥有绝对的业内优势；并且黔茅酒品牌自诞生以来，市场保护严格，价格明确不乱，在业内是一块待开发的璞玉。
疫情也是试金石，给众多想要踏入白酒行业的准从业者，完成了一次品牌力的检验，不仅检验“品牌与消费者”关系的强弱，更检验出“品牌的竞争力”。茅台集团的营收数据就是“疫情”这场大考中最好的成绩证明。
在母公司交出漂亮业绩后，茅台集团直营品牌——黔茅酒随即公布了开放全国代理的消息，向行业观望者提供“最佳入局机会”。
茅台代理权在业内的稀缺性有目共睹，此次放出代理的黔茅酒，是继飞天茅台、茅台王子、茅台迎宾后，茅台集团又一重点打造的子品牌，定位中高端市场。现在加入，代理商还将享受“最高 50%飞天茅台配比”的优惠政策。但因受疫情限制，机会有限，10 月即止。
4、坚持高端战略之路，黔茅酒的未来大有可为
大单品是酒企长期趋势。经历了三年疫情，经营回归品牌本质，企业加速“品牌化进程”，将是今后很长一段时间商业经营的核心命题。尤其要专注细分领域，任何领域都有极大空间；要专注品质打造，从多维度强化品牌在消费者中的认知；要坚持高端战略，一以贯之地坚持。
有经济学家说过：“未来消费品和品牌发展，最重要的优势是有根。要有品牌的根、有技术的根。”黔茅酒就有它先天的优势，过去多年品牌打造已经很扎实，未来发展一定大有所为。
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