文 | 中童传媒记者 木帛
近日与营养品服务商李明（化名）交流，他在连锁集中程度最高的区域做营养品，而且还只专注做营养品，他感慨道：“营养品的发展还有很长的路要走。”
在连锁最集中的区域做营养品，最好做，也最不好做。
好做在于，连锁集中，铺货时不用东奔西跑，搞定连锁老板或者采购，就能全面铺货，而且门店数量多，销量大，一个活动就能很快实现销量突破。而要在单店实现同样的销量，可能要跑几十个单店，舟车劳顿。
不好做在于，连锁轻专业，不聚焦，在专业贫瘠的土壤里，营养品难以扎根开花结果。“尽管行业变难，连锁生意综合压力加大，对营养品的理念也在变化，但是大部分老板是缺乏耐心和长期主义的。”李明表示。
但是，“区域特性只能去适应”，而且这恰恰也是服务型代理商的优势。“在连锁集中化程度高的区域，做营养品如果不聚焦，服务商的团队基因也很难形成，也无法做出体量。”
“因为只有聚焦，我们才能将全部的时间和精力都放在营养品上。”李明说，在服务连锁的过程中，通过不断创新的模式调动连锁店全员的参与度和专业度，对我们自己团队专业的成长也非常有帮助。”
“连锁的管理体系，比较特殊，基本都是导购打卡上班，没有主人翁意识。要知道，导购的角色和单体店老板的占位是不一样的，毕竟导购还是想做轻松的事情，那这个时候就需要借助我们的力量来赋能。”
带教连锁走向专业的这个过程，对服务商的要求比较高，服务成本也会跟着增加，但是李明认为，持续专业教育是一件需要长期坚持的事情，“我们会一直聚焦营养品品类，做1米宽、1万米深的事情。”
而另一位代理商张伟（化名）也面临同样的情况，区域内连锁比较多，商贸公司几乎90%的营养师都被派到连锁门店进行专业帮扶，反而是健康管理门店、精品店这种类型的专业店比较“省心”，他们比较专业，几乎不用代理商就能自主动销。
张伟开玩笑说：“我们想给新门店提供些专业支持，但有时感觉还不如年轻的老板专业，只能在他们搬家或者进货时，帮着搬搬东西。”而专业新门店达到这样的专业程度，也是付出了异于常人的艰辛和学习投入，正因如此，他们拥有了一批愿意信任追随的稳定的顾客。
无论是李明的经历，还是专业门店的独立，都告诉我们：往往最难做的事情，最具有不可替代的价值。
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