开超市进货渠道和进货方法,开超市进货渠道和进货方法一样吗?


3月24日11点40分,永辉超市北湖吾悦广场店门前,许多“大白”或推着超市的购物车,或手拎一袋袋货品,正忙而不乱地往轿车后备箱里运送。在旁边路面上,还整齐地摆放着一大推分装货物……这些“大白”并不是社区志愿者,而是专门为在永辉超市线上下单客户送货的“摆渡人”。



连日来,为了全力保障5家营业门店附近居民的生活需求,永辉超市不断优化进货渠道、运力资源和营销策略,但未曾改变的是尽全力保证价格平稳、尽可能为市民提供多品类选择、尽全力保障配送及时的承诺。“在长春市发出利用线上购物的倡议之前,永辉超市每天会从北京、哈尔滨等地直采蔬菜、水果、肉等货品,最多的时候一天来货得有100多吨。”永辉超市绿园吾悦广场店店长宋微说,连续数日的“线上下单+线下配送”方式,使几家超市渐渐暴露出人力不足的问题。



“线下销售时,我们可以提前把货铺好,顾客自选、装袋,计量和收银只需要极少的人力。但全部改为线上下单后,超市要有人接订单、打印订单,有人负责捡菜、包菜、上称,再由专人打包、专职骑手运送……”说着,宋微展示了3月22日一天的网络订单量——达到峰值的1085单,APP浏览量更是接近2万人次。



“我们刚碰出一个新方案——抽调出来一部分人力,以制定套餐的形式,集中做好封控管控小区的定点保供,要尽全力保障这部分居民的基本生活需要。”宋微说,3月24日当天,永辉超市北湖吾悦广场店、车城万达店等均已开始执行新方案。其中,车城万达店供应小区更是覆盖了包括万达华府、金色欧城等在内的近20个封控管控小区。



与疫情发生前相比,在永辉生活APP上,永辉超市在商品品相数量及价格并未出现较大波动。

大白菜1.99元/500克,土豆1.39元/500克,黄瓜4.99元/500克,西红柿5.99元/500克。

猪肉前槽8.98元/500克,翅根7.98元/500克。

不知火丑橘3.99/500克,雪花梨1.99元/500克,香蕉4.99元/500克,套袋富士5.99元/500克。(3月24日价格)




“干货有187种、水果66种、蔬菜115种、水产43种、肉禽58种,生鲜合计469种,食品百货共计950种,基本可能满足百姓需求。”宋微说,今天17时左右,还会有5辆车、80余吨蔬果、肉蛋等产品,从北京、哈尔滨运抵长春,蔬菜仍以白菜、土豆、茄子、黄瓜等民生菜系为主。“我们就是千方百计想为城市和百姓做点事,这点事就要从稳物价、保供应做起。”宋微说。


来源:长春日报

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