采购管理的五个职能是什么意思,采购管理的五个职能是什么意思啊?

供应链管理是一个复杂的系统,由于供应链从产品开发、生产到流通过程是由多个节点企业共同参与,因此在供应链各个流程、各个环节、各个相关企业间都会有不同的问题和挑战。

例如,企业常面临着“应如何降低供应链的成本?”“如何设计与优化采购流程系统?”“如何制定合理的库存剩余管理?”等问题。

供应链有时也被称作供需链,它跨越了采购、制造、仓储、分销等诸多环节,将供应商、制造商、分销商和用户衔接在一起。

(微笑曲线视图)

施振荣先生提出过“微笑曲线”,又名“产业微笑曲线”,在上图可以看出微笑曲线就是:微笑嘴型的一条曲线,左边是研发,右边是营销,连接了中间的供应链,才形成了微笑曲线。

简单来说,供应链管理包括五大基本内容:P(计划)、B(采购)、M(制造)、D(交付)、R(退货)

今天我们要分享的就是供应链管理的四大管理:计划管理、采购管理、供应商管理及仓储管理。


01

计划管理

你的企业是以客户订单来制定生产计划的,还是以库存情况来制定生产计划的?

不少企业因为计划未做好,导致仓储、产能、设备等冗余。当下企业也应从以客户订单来制定生产计划转向以库存情况来制定生产计划,保证BOM、标准工时、流程节拍的正确性,做好ERP,实现自动化运算。

其中,有一个重要的前提是我们需要先做好需求预测,当我们需求预测做好了,就自然做好了库存预留,即使是来了急单也不会说一时慌了神。

(PDCA视图)


02

采购管理

采购按职能划分主要分为四部分,一是寻源,二是价格谈判,三是交期质量管理,四是年度评审。

企业往往会根据物料种类来进行寻源,再根据物料的级别来匹配几家供应商,在整个的供应商选择上,我们会先进行打样、试供,然后进行供应商评审,做晋级或淘汰处理,确定好稳定的供应商。


03

供应商管理

供应商是公司的延伸,公司的成功离不开本身的努力,也取决于供应商的表现。合理的供应商管理指标,不但利于激励供应商达到一定的目标,也可统一供应商与公司的目标。

供应商管理有七个维度,即Q(质量)、C(成本)、D(交期)、S(服务)、T(系统)、A(规模和交付能力)、P(流程和员工状态)。

当下制造业企业无论是实行一品一源、一品多源还是一源多品,都应该从制造业平台化转向制造业生态化,形成命运共同体,实现双赢。


04

仓储管理

仓储管理是供应商管理的晴雨表。


因为它有三大指标:周转率、准交率、呆滞率。当周转率高、准交率高、呆滞率低时,对企业来说是最有利的。


我们常说的“先进先出”“循环盘点”“设定安全库存量”就是我们进行仓储管理的三个标准动作。


做供应链管理,就要做到前端不杂,标准有条理;中端不乱,计划有章法;后端不重,周转有效率。


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