随着地面货的减少以及最近地面小货抢购影响，陕西、甘肃以及山东部分冷库已经开库卖货，今年入库苹果报价流出，山东这边栖霞入库结束，零星货源开始有出库现象，多以客商炒货居多，批发市场走货未见明显加速，外贸小果走货快。陕西洛川地面货高次以及下捡果比较受欢迎，价格也有所上涨，看货定价。甘肃静宁产区75#以上片红已经从3.0-3.5涨到了3.5-4.0，客商炒货较多。
冷库开库算是一个好兆头，今年苹果情况是好货少差货多，客商手里差不多持有三成的前期好货，果农手里有四五成一般货以及差货为主。另外的三成主要是果汁厂、果酒厂的原料为主。
也就是说货少，一部分客商收货不多，手边有闲置的资金拿出来炒货了。炒货的核心是今年苹果少，资金进来可以控制住货，再通过抬价炒作以达到高价卖货的目的。果农存货少，客商也不多。今年苹果质量差好货少直接导致炒货商入场；另外客商今年手上货少，相对来说，或多或少就会有一定闲置资金在等着抄底，还有部分炒货商每年都会伺机阶段性炒作一把。
一方面炒货商入场，另一方面外贸小果涨价抢收；65#小果在上个月基本上7毛钱左右，这个月已经涨到了一块四五了。目前苹果产区给大家呈现的是苹果必涨的信号。但销区并没有好多少，卖货虽然好于去年但也是马马虎虎。最主要的是批发市场苹果价格基本维持在三四块钱的价格售卖。批发商直言产地收个净果，发到市场上只赚了个毛重的钱。箱子重量卖成了苹果价而已。
早早开库叠加炒货，是好事也是坏事，好事大家觉得今年苹果有希望了。坏事是如果炒作过头，果农开始惜售。苹果价格炒作老高但没多少成交的前期下，有价无市也是害人，过完年又是倒掉的风险。
云里雾里的苹果行情，到底会不会乘着这波行情大涨还是跳得越高摔得越响？我们拭目以待吧！
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