每座城市都有一条名声在外的小吃街，这里绝对是各地美食小吃的汇集地。对于吃货而言，用“天堂”这两个字来形容这里再贴切不过了！
烤羊肉串、炸麻花、奶油芝士薄脆、虾扯蛋、水晶钵仔糕、烤猪蹄……让人眼花缭乱，食欲满满。面对这些美食，咱们大人都忍不住剁手，更别提小孩子了！#美食##自制美食##你认为世上最好吃的美食是什么##美食食谱#
在家自己制作这些美味，让孩子吃得开心，自己看着也放心。这也算是给家人们开个小灶了，换个新鲜的口味是不是也不错~
给大家分享3款火爆街头的小吃，逛美食街的时候你?们一定都看到过它们。学会之后，指不定自己都能出摊卖小吃了哦~
1??烤冷面
食材:烤冷面2份，脆皮肠2根，鸡蛋2个，洋葱，香菜,金针菇，葱花，黑芝麻
神仙酱料配方:番茄酱1勺，蒜蓉辣酱2勺,陈醋1勺，白糖1勺，蚝油1勺，蒜末适.量，清水2勺，混合均匀后备用
做法:
1、火腿肠切开，金针菇洗干净去根撕小条，锅中放油加脆皮肠，金针菇煎熟备用。
2、锅中刷薄油，加烤冷面，加鸡蛋搅散小.火煎定型撒黑芝麻，翻面，刷一层酱料。
3、撒洋葱丁，脆皮肠，金针菇，香菜末，卷起来再刷一层酱料，切块即可。
2??酱香饼
食材:手抓饼、蒜末、小葱、熟芝麻
做法:
1、调个酱汁:碗中+豆瓣酱1勺+黄豆酱1勺+蕃茄酱1勺+蚝油半勺+五香粉1勺+白糖1勺+淀粉1勺+清水半碗拌匀
2、锅中油热炒香蒜末，倒入酱汁煮开，煮至浓稠即可
3、手抓饼无需放油，小火煎至两面金黄酥脆，刷酱汁，撒芝麻和葱花完成
3??脆皮烤肠
食材:火腿肠5根，油少量,孜然粉适量，辣椒粉适量，烧烤酱适量
做法:
1、准备火腿肠，两侧用刀划出两排花纹,深一些开花开得更好
2、在火腿肠满身刷一层食用油，撒调味料粉，比如孜然粉，辣椒粉或者烧烤料之类的
3、空气炸锅，选择定温烘烤功能，温度180度，烘烤10分钟左右
4、火腿肠两侧的花纹开始向两边飞起，表面出现高温作用后的小气泡，颜色变深,就可以出炉了，准备喜欢的烧烤酱,刷在表面
5、再撒烧烤料，我做了一边辣的大人吃，另一边不辣的小朋友吃，完美
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