1日下午3时，在开发区江苏桃李面包有限公司生产仓库前，5辆满载桃李面包的货车一字排开。“这是即将发往安徽市场的10万袋面包。”公司负责人刘岱佶介绍，像这样的送货车，企业每天至少要发出20辆，销售市场覆盖南京、合肥、苏南、苏北四大片区。“当天发货当天送达，确保市民可吃到当日最新鲜的面包”。
桃李面包一期投资约3.37亿元，是一家致力于烘焙食品生产、加工销售的综合性公司，经营面包、糕点、粽子、月饼等近30余种品类。“句容地处苏南，东连镇江、西接南京，地理位置优越、交通优势明显，企业当初选择落户句容，就是想立足句容基地，更大范围辐射全国！”刘岱佶说，项目分三期建设，其中一期已完成，投产13条生产线，日均面包产量达30万袋。
选址落户句容使桃李面包迈出了打开市场的关键一步。一串有力数据见证了桃李面包落户句容后的发展速度：2016年桃李面包签约落户句容；2018年厂房开工建设；今年3月投产试运行，日产面包5万袋，并逐步增加至日产30万袋，截至7月底，已实现销售超过9800万元。“投产第一个年头就上规模，句容对我们各项政策支持非常大，坚定了我们扩大生产规模、继续做大做强企业的信心，预计今年产值将突破2亿元。”刘岱佶说。
“一招鲜，吃遍天。”作为食品企业的桃李面包，自然也深谙此道。其产品受到越来越多消费者欢迎的原因，也在于这个“鲜”字。为更好地践行“桃李面包、新鲜送达”服务理念，公司采取‘中央工厂+批发’的生产和销售模式，产品分为“短保”和“中长保”日期两大类，其中5—7天的短保日期面包是公司的主打产品，专而精是公司特色，也是立足之本。
短保面包本身具有较强的区域性，这对企业的生产和销售网络布局提出了更高要求。“我们还与永辉、华润苏果、大润发等大型超市建立了稳定的合作关系，并在淘宝、京东等电商平台均开设了官方旗舰店。”刘岱佶说，公司正通过布局更加合理、可控性更强、运营效率更高的终端销售网络，满足客户对“鲜”的需求。
“句容工厂是目前桃李集团具有规模自动生产线的新工厂。中粮、益海嘉里等大型企业是我们原材料供应商，产业链集聚发展独具优势。”刘岱佶充满了期待：“目前公司的一期项目产能已逐步释放，销售市场也在逐渐打开，待市场充分培育、一期产能饱和后，将及时启动二期项目建设”。（明庭舒 马 吉）
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