速冻火锅料行业的洗牌加速，龙头企业的优势越来越明显。在产品方面，产品迭代也在提速，竞争格局在发生变化，赛道换挡，产品升级在加速。
实力不强，没有核心竞争力的厂家，逐渐转型。产品研发滞后，渠道拓展受阻的企业，也在徘徊中后退。但是作为下游的经销商渠道，也在逐步进入洗牌期。
作为速冻食品经销商，如何在竞争中获得胜利，如何才能快速提升销量呢？我想应该从以下几方面思考。渠道建设、新品推广、团队打造。
一、渠道建设
渠道建设主要要对销售渠道进行维护、深挖和拓展三个基本动作，目的就是为了保持产品销售的快速增长。不管处于什么样的情况，业绩不增长，渠道肯定是有问题的。
渠道维护：对销售渠道的维护，就类似对汽车的保养，只有定期的检查维护，才能跑货顺畅。渠道维护有三个把握点：
一是人员跟进：公司人员（送货员、业务员、开单员等）对客户的服务是否到位。
在档口的前台人员，就是公司的形象大使。为什么说一般老板或者老板娘在店经营的门店，生意都比较好呢？因为那是自己的生意，知道客户过来都是送钱来的，都是支持自己生意的。
那么随着生意的扩大，很多门店不是老板或者老板娘在门店营业了，那么作为前台的人员，档口的每一个人，都是公司的形象大使，客户过来是积极主动地介绍还是被动地接待，都是影响门店生意的关键因素。
所以，门店的前台，开单员，仓库的出货员等等，都是公司的形象大使。
公司的送货员也是一样，送货的态度、送货时间的把握程度，是否在客户方便的时间把货送过去。有的门店，老板中午休息，那么你在中午打扰老板休息，要么没有好脾气地接待你，要么手机关机找不到人。
这些都是工作的细节，需要不断完善和规范，都是渠道维护的一部分。
二是品类梳理：定期检查公司多代理的产品是否具有竞争优势，是否需要升级，需要促销拉动等。
作为贸易商，为了扩大生意渠道，经营的品牌和品类都不少。定期检查公司代理的品牌和产品是否有竞争力，是否适应市场需求，品质是否稳定等等都是需要检查的。
在同一个品类上，尽量不要选太多品牌。
因为会自我竞争，相互杀价。同一个品类不是代理品牌多了，就能带来更多的商业机会。
反而，同个品类代理多个品牌，造成资源的浪费。比如BC渠道，很多都是包场，冰柜里同等档次的品类有多个品牌，水饺都有七八种，甚至更多。这就是造成你终端资源的浪费。
在有限的陈列面，为什么陈列那么多品类呢。
同样，同质化产品多了，对仓库管理也是一种负担。
由于同品类多，在市场上就缺乏敏感度。有的产品价格竞争力不强，逐步被其他人替代而没有感知。
市场客户经营信息的反馈，也是重要一环：渠道客户经营是否良性，有没有新的突破点，渠道结构需不需要调整，客户经营范围有没有扩大。如果扩大了，自己所代理的品类有没有更好的补充，这都是渠道维护的重要节点。
（待续）
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