一、2021七夕行情分析
距离七夕越来越近，花店都在紧张的备货中，今年的七夕充满了不确定性，目前全国已有31个省市陆续爆出确诊病例，受这种不确定情绪的影响，今年七夕前夕斗南的玫瑰价格，也罕见的预冷。
据相关人员介绍，今年的玫瑰供需市场因为疫情呈现供大于需的情况，形成内卷，让玫瑰价格在临近节日呈跌价趋势，在8月6日-8月7日，C级玫瑰价格滑落十几块一把，AB级玫瑰也就二十几三十几，受到运输的影响，市场成交量远不如去年七夕。
8号开始斗南市场的情况呈现较好的增长趋势，今年七夕虽受七夕影响，目前从整体来看，市场备货发力时间较往年偏晚，整体的趋势是示好的。根据当地情况，合理备花，如果是疫情防控地区，以防控疫情为主，减少外出和相互接触，没有被要求停止营业的地区，适当调整好自己的备花量。
同时，因为疫情防控措施，爆出疫情的地区空运受到了限制和影响，如果当地条件需要营业，提前把进货重点渠道放在当地花材批发市场。
二、花材选品
红玫瑰占据榜首毋庸置疑，随着消费多元化、个性化等原因，粉玫瑰、香槟玫瑰、黄玫瑰、白玫瑰、紫玫瑰等品种开始受欢迎，尤其是发达地区，对一些新奇品种的需求在逐步上升，如新品、进口花材等。
红色系玫瑰：卡罗拉、黑魔术、传奇、新娘、法国红、自由、高原红、罗德斯等。
卡罗拉销量最大，黑魔术北方地区的花友更加青睐于，法兰西耐存放，颜色鲜艳，罗德斯、高原红货少价格偏高，属于高品质红玫瑰，新娘、自由花头偏小。
粉色系玫瑰：戴安娜、粉佳人、粉红雪山、粉荔枝、苏醒、粉钻、爱莎、洛神、凯丽等新老品种；
其中，戴安娜花型好，颜色正，是粉色玫瑰中的销冠，粉红雪山花瓣厚，花期长，颜色较相对淡。花瓣薄、芳香型的玫瑰开放速度快，花期相对较短，比如粉荔枝。
白色系玫瑰：坦尼克，花苞大，刺少，开放度较好，花期5~10天；其次是白雪山、芬得拉、白荔枝等，非纯正的白色玫瑰还有新品单白玫瑰、白雪公主、江南等。
紫色系玫瑰：海洋之歌、海洋之谜、紫霞仙子、冷美人、碧海、嫣然、紫皇后、多洛塔、紫禁城等。
紫色系花苞偏小，如紫霞仙子、冷美人，海洋之歌；而紫皇后、紫影、多洛塔、紫禁城等品种，市面上供货不多，且质量不稳定。
复古色花材：卡布奇诺、多洛塔、咖啡时间、欢乐颂、曼塔、流沙、貂蝉等。
配花花材
节日备货品类较多，一般建议分批备货，存放时间较长、耐储存、花期长的花材可以提前备货。
干花类：吸色星、勿忘我、情人草、水晶草、黄金球、风车果等；
南非花材：针垫、帝王、公主、木百合等；
花期较长的花材：菊科类的雏菊、乒乓菊等，这类花期较长，主花、配花皆可的花材，可适当提前采购。
玫瑰类：囤货建议选择等级高。
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