酒店采购流程的八个步骤(mro采购流程的八个步骤)


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然后我们来看最后一个采购管理。这是整体管理中的最后一个部分。

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首先我们来看一下战略合作管理。什么是战略合作管理呢?


就是我们必须摒弃以企业为中心的传统管理模式,代之以现代战略合作的管理模式,战略合作的管理本质是供应链管理。


有红色的这个字非常重要,需要记住。


实际上说的就是不能像以前的企业一样,一个公司就连幼儿园之类的这种。都有了。而是应该跟别的公司展开合作,比如一个造汽车的厂商,他的轮胎是从别的公司采购的,他的商品是集合了其他公司采购的一些商品集合到一起的,其他的别的公司的商品集合到一起的过程就叫做供应链管理。


12.2战略合作管理中的第2点,这个自己读一下就可以了,不是那么重要。


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12.2.1供应商战略合作伙伴关系的概念,这个也不是那么重要,自己读一下就可以了。


12.2.2建立供应商战略合作伙伴关系的意义。这个也没有那么重要,自己读一下就可以了。


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然后12.2.3供应商战略合作伙伴关系的构建,这个也没有那么重要,自己看一下就可以了。


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12.2.4战略合作协议审批签署,这个知道就可以了。


12.2.5供应商战略合作伙伴关系的管理,这个知道就可以了。


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以上的部分都自己看一下就可以了,没有那么重要。


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可以看到项目采购管理12.3采购管理过程。项目采购管理的主要过程包括编制采购计划,实施采购,控制采购,结束采购等4个过程。


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然后我们来看项目采购管理12.3采购管理过程中的采购步骤。


可以看到有8个步骤。第1个是需求确定与采购计划的制定。


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这里我们来看采购步骤的第123个步骤。


1.是需求确定与采购计划的制定。


2.是供应商的搜寻与分析。


3.是定价。


其中定价分为竞争性报价以及谈判两个方法。


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然后我们再看采购步骤的第45678个步骤。


看到


第4个是拟定并发出订单,


5订单的跟踪和跟催


6验货和收货


7开票和支付货款


8.记录管理。


建议把这8个过程步骤背诵下来可能会默写。


上面是我们了解了一下采购的步骤,然后我们再来分开说一下采购的几个过程。


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首先我们看一下规划采购这个部分


分为供应商的管理,产品采购目录管理,采购需求管理,采购计划管理。


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首先我们来看供应商的管理。


第1个供应商调查供应商调查分为供应商,初步调查和供应商深入调查。供应商初步调查主要是了解供应商的名称,地址,生产能力,能提供什么产品能提供多少?价格如何,质量如何?市场份额有多大?运输进货条件如何。


供应商调查完毕以后。


就开始考虑去选择供应商,所以第2个是供应商选择指标。 选择供应商有两个方面,供应商选择指标确定原则,供应商选择指标体系设置。


供应商选择指标确定原则。之前有考过。就是在考虑选择供应商时,企业考虑的主要因素有价格,质量,服务,位置,供应商的存货政策和柔性。


供应商选择指标在供应商选择指标确定原则之后,


然后再来给供应商选择指标体系设置。三大主要因素,主要有供应商的产品价格质量和服务。


然后三供应商评估方法,这里有投标法和协商法。


标记红色部分的要记住。


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然后我们再看规划采购中的。供应商管理中的。4.采购供方的合格评价。


第5点,供应商质量管理。这个部分不是太重要,知道就可以。


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上面我们看完规划采购中的第1点供应商管理,


然后我们再看第2点产品采购目录管理,产品采购目录管理其实就是如果以前我们买了比较好的货,我们可以把这个货添加到我们的采购目录中,以后我们就直接可以采购了。


第3点采购需求管理。


这个部分不是特别重要,知道就可以。


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规划采购中的


1.供应商管理


2采购产品目录管理


3采购需求管理。


4采购计划管理


采购计划管理分为5个步骤,


1.采购计划的作用,


2.采购计划需要达到的目的,


3.制定订单计划,


4.采购预算,


5.规划采购。


这个第4点,采购计划管理是非常重要的,要知道。


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然后我们再来看规划采购。


规划采购包括供应商管理,采购产品目录管理。采购需求管理。


4.采购计划管理。


4.5 采购计划管理中包括。采购计划的作用,采购计划需要达到的目的,制定订单计划,采购预算,规划采购。


规划采购是非常重要的


我们来看规划采购需要的输入。


1.项目管理计划,


2.需求文档,


3.风险登记册,


4.活动资源需求,


5.项目进度


6.活动成本估算,


7.干系人登记册,


8.事业环境因素


9.组织过程资产


一共9点。


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规划采购包括供应商管理,采购产品目录管理,采购需求管理。采购计划管理,规划采购,规划采购的收入,我们说完了我们再说一下规划采购的输出。


规划采购的输出当中有一个变更申请,为什么会有这个变更申请呢?因为在我们采购的过程中有可能发现,比如我们的预算少了以及供货商必须要延迟一周才能供货的情况,这个时候就需要提出变更申请,所以规划采购的过程中是需要变更申请的。


然后第2点采购工作说明书,这个采购工作说明书可以看到是来自于项目范围基准的。要采购什么东西是来自于项目范围的。


然后采购文件,投标文件,也可以说是采购文件,因为在采购投标文件中会标明商品的价格等等。


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上面我们说完了规划采购以后,我们来说实施采购。


1.分为询价比价管理,


2.采购谈判,


3.采购合同签订


4.实施采购。


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采购中的询价比价管理。询价比价管理,首先要入列采购询价低价的条件。


对于市场化程度高的产品。供应商不唯一的产品,充分竞争性产品,可替代性强的产品,以及单个供应商供货合同超过一定金额比较贵的这样的产品需要进行比价。


对于1.指定了采购厂商的产品以及2.和对应的供货商有相关战略协议的产品,3.以及比较便宜的采购金额比较小的,不需要列入采购询价比价。


还有询价比价操作流程,原则上应向三家或三家以上的供货商进行询价。


规划采购,实施采购,实施采购中的询价比价管理,第2点是采购谈判。采购谈判分为5个阶段就知道就可以了。


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规划采购,实施采购。


实施采购中,首先是询价比价管理,第二是采购谈判,第三是采购合同签订。


然后就是实施采购。这里实施采购的输入以及输出要记住。


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规划采购,实施采购,然后就是控制采购。


控制采购定义中,控制采购过程是买卖双方都需要的


1.控制采购,其实就是管理采购关系监督合同执行情况,并根据需要实施变更和采取纠正措施的过程。


然后看控制采购中的第1点,采购不合格控制。


采购不合格控制首先一1.不合格品识别,


2.经进货验证确定为不合格的产品,采购应及时处理,这里面比较重要的处理方法有


退货换货,第3点是降级处理他用,看看能不能在其他方面使用该产品,如果不能只能换货或退货,如果可以就进行降级处


理, 但是降级处理一定要经过主管领导批准,并在相关部门备案。


3.还需要对进货验证的不合格品由验货人进行不合格标识。


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规划采购,实施采购,控制采购。


控制采购


1.采购不合格控制


2.采购档案管理,


采购档案管理中有4点


1.基本要求 2.归档范围,


3.归档内容,第4点,采购档案保存期限分为保存期限,1.永久 2.长期是30年,3.短期是10年,这个要知道。


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规划采购,实施采购。


控制采购。1.采购不合格控制。2.采购档案管理。。


3,采购货物管理 采购货物管理中主要强调了 存放环境的要求,


然后再看。控制采购的输入以及输出。


控制采购中第四点控制采购输入 批准的变更请求,因为在控制采购过程中可能有对采购内容的变更


所以这里有。有批准的变更请求的输入。


控制采购的输入输出都需要记住。


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规划采购,实施采购,控制采购。结束采购。


结束采购这里有定义输入和输出,这里要把输入和输出记住。


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1.战略合作管理概述。


2.战略合作管理。


3.采购管理过程,采购管理过程包括 规划采购。实施采购。控制采购 结束采购。


4.采购管理技术和工具。


采购管理技术和工具包括。一采购管理方法和技术应用。2,采购管理信息系统 3.招投标。


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战略合作管理概述,战略合作管理,采购管理过程。采购管理技术和工具。


采购管理技术和工具中。第1点,采购管理方法和技术应用。


采购管理方法和技术应用分为。1.自制外购分析 2.分析技术 3.独立估算。


1.自制外购分析一般可采用相关成本分析法和成本平衡点分析法。


2.分析技术是属于实施采购的工具和技术。


3.独立估算也被称为合理费用估算是根据具体条件及有关知识,对事物的数量或算式的结果作出大概推断或估计


可以买方自己制定,也可以请第三方独立估算。


采购管理信息系统


招投标这里非常重要,后面还会说。


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然后我们再来看一些补充考点。


1.首先是采购工作说明书。这个sow就是采购工作说明书。


工作说明书(Statement of Work,简称SOW) Statement of work.


2 外包也是一种采购,要注意外包和分包的区别,外包的意思是在甲方不知道的情况下乙方把项目包给了别的公司去做。


分包的意思是甲方知道,乙方请了别的公司来帮忙。


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然后看一下外包的优点和缺点。


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一是实施采购。


2.这里对于紧急采购的备件,可以先采购后进行供方审核评价。这里这个流程是错误了。但是这个错误的流程也是属于采购管理过程中的控制的范畴。


C.定期盘点库存,将报废的或不再需要的备件进行及时处理,这属于库存管理给我们的控制采购没有太大关系。


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战略合作管理的管理模式是以供应链为中心。


4.这里属于部分分包,一部分包给别人属于分包。层层转包的意思是一个公司包给一个公司再包给另一个公司,一层层的这样包下去。


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采购工作说明书属于。采购规划的输出。


6. C如果采购涉及集成众多的产品和服务 企业倾向于找总集成商。这是可以的,总集成商就相当于我做一个项目,我需要依赖的零件比较多,那么我可以找一个集成商。就是总集他帮我去集成这些零件,然后我直接从他这里去购买成品。


D.广义上来说,只要是交给别的公司来做的,都可以称之为外包,这里没有问题。


A.卖方可能会设立一个项目来管理所有的工作,这个是可以的。


B.这里企业采购可以分为日常采购行为和项目采购行为,一般没有这种说法。


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项目采购计划做出的决策会影响项目进度。有计划。


对于外包项目来说。更注重的是过程监控。


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1.项目范围说明书属于编制项目采购计划的输入。


而工作说明书。采购工作说明书属于。编制项目采购计划的输出。这里实际上问的是输入。


所以要注意合同类型,也属于采购计划编制的工具和技术。专家判断跟自制外购分析都是。


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