说起青岛的啤酒屋，无论是本地人还是来过青岛的人都有一种独特的感受。
（1）啤酒屋是青岛酒文化的一部分。
青岛的啤酒屋普遍面积不大，小的十几平方，大的五六十平方，门头招牌直接明了，什么天天啤洒屋、顺顺啤酒屋、小酒窝啤酒屋等就是如此。
当你无论走在青岛的繁华街上，还是走在居民区的路上，都随处可见啤酒屋。
青岛有条小道，路面宽不足5米，就是这不起眼的地方居然开了十几家啤酒屋。
走进一家叫小酒窝的啤酒屋，不大的房间摆着七张折叠桌和小圆橙。主人是一对下岗的夫妻，男人主厨，年五十多岁，人称老梁，女，四十五岁左右，明媚清秀，形象姣好，说话和谒可亲。
有一天，几个朋友去小酒窝啤酒屋，点了十串肉，两个热菜两个凉菜，女主人忙说：＂你们够吃了，不够再点，点多了也浪费”。吃了许多饭店还很少劝你不多点菜的老板，服了。
（2）啤酒屋供应当天生产的啤酒。
有外地朋友说：＂你们青岛人真幸福，能喝当天生产的啤酒”，这话不过分，很多人均有同感。
据说青岛啤酒有一厂、四厂之分，实际口感无差异，这里真心告诉外地的朋友，咱们喝的扎啤绝大部分是青岛四啤所产。
青岛扎啤酒供应大体有两个渠道：
一是经销商送货。每天12点之前，满载扎啤酒大捅的车辆穿梭在大街小巷，依据啤酒屋所需数量卸车后急忙赶到下家。
二是啤酒屋的老板亲自去生产厂提货。他们每天早上7点到工厂排队，8点多装车，9点前将大桶啤酒拉回，中午12点啤酒屋已坐满了人，这时啤酒屋的小老板很得意地说“这酒是我刚从青岛四啤拉回来，绝对新鲜，好好喝吧＂。的确这些客人是奔着这酒这老板而来。
（3）啤酒屋你可以只喝酒不点菜。
一般小一点啤酒屋常备菜就7、8个，比如烤肉串、嘎啦（蛤蜊丿、大葱炒鸡蛋、西芹花生、洋葱拌虾皮和自制酱牛肉等。当然有外地朋友来，也可提前预约多备些品种。
几乎所有的啤酒屋在显眼位置都摆放着“来料加工”的牌子，这也许是青岛餐饮的一大特色。只见顾客手提着在市场上买来的海鲜往地下一放，老板们心领神会直接拿到厨房，一刻钟左右冒着热气的螃蟹、大虾、红烧巴鱼及各类小海鲜就上了桌。不服不行，在啤酒屋弄上十来个菜就这么容易。有外地客人非常羡慕的说“你们青岛人请客太方便了，顺便一弄就是一大桌子菜”。
青岛的海鲜有季节性，春天的巴鱼，夏秋的螃蟹，冬天的虾，当然还有四季不断的小海鲜。每年中秋节前后几个月，在啤酒屋你会发现90％以上的桌面都有一盘大螃蟹，少则四五只多则十几只，可以说用标配来形容一点都不过分。
在任何啤酒屋有一帮十分节俭的顾客，他们自带上几根肠、几个碱鸭蛋和一小包小海米，一个菜都不点要上几扎啤酒就喝起来，那白由有在的神态令人佩服。
在啤酒屋里，时常碰见这样的顾客不点菜只喝啤酒，老板也照样笑脸相迎，说是不挣菜钱挣酒钱，这老板可真精明。
（4）啤酒屋里藏龙卧虎。
也许有人会说在啤酒屋喝酒的人都是普通百姓，这将是大错特错，这里聚集着各阶层各行业的人，有企业家、业务员、医生和教师，也有下岗职工、小商小贩、街头打工仔等。在啤酒屋里每一人都不能小看，说不定低调不起眼的人就是大富翁。
某老总有几个亿资产，在青岛也算上有头有脸的人物，也时常叫几个朋友来啤酒屋喝一场。有一次听这老总说“这里喝酒接地气，无拘无束，可放开嗓子吆喝，人不能装模作样，否则时间长了就不知道谁是谁了”。
小李子与他的伙伴来青岛几天也没找到工作，哥俩来到啤酒屋学青岛人的样子也要了两大杯啤酒，借酒消愁愁更愁，几杯下肚伤心事涌上心头，扒在桌子上哭了起来。这时临桌一位五十多岁的老板问明了情况说“别着急，你俩如愿意可到我公司工作”，此时啤酒屋老板也过来说“孩子，这是大公司快去吧”。就啤酒屋还真行，不仅能喝酒聊天还能找工作。
小小的啤酒屋也是议政论政的场所，客人喝上一个多小时已醉意浓浓，就算你平时沉默寡言，此时也会打开了话匣子。
有的谈俄乌冲突，有的讲股市走势，有的说青岛疫情，分析的头头是道有理有据，观点不一致时还争的脸红脖子粗，谁也不让谁。
好像一瞬间这些人都成为军事家、股评家、防疫学家。有人说“酒、酒是神水，先拿神经后拿腿”。酒局结束后各自回家，第二天一切回归正常。
（5）啤酒屋的夏天与冬天。
夏天是青岛最迷人的季节，海内外游客蜂拥而至，吹着海风，喝着啤酒吃着嘎拉（哈蜊）无不惬意。相信大家对夏天啤酒屋的火热场面心中已有了轮廓，在这里还是多说说啤酒屋的冬天。
北风呼啸，雪花飘飘。啤酒屋内客人的欢声笑语，客人大口大口喝着冰冷的啤酒，一点都感觉不寒冷。
对此，啤酒屋的老板解释说“现在室内温度是27度，在这个环境下喝啤酒与夏天区别不大”。
看来喝啤酒没有季节之分，客人喝的是感受，喝的是情调。
朋友您到过青岛吗？来青岛体验一下啤酒屋的文化吧！
（本图文均为作者原创，严禁抄袭和搬运。）
好了，这篇文章的内容发货联盟就和大家分享到这里，如果大家网络推广引流创业感兴趣，可以添加微信：80709525 备注：发货联盟引流学习； 我拉你进直播课程学习群，每周135晚上都是有实战干货的推广引流技术课程免费分享！
